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第一桶金
“江颜,你这么多肉,要腌起来吧?”
已经抬着新分到的猪肉进了住所的几人,看着灶屋案板上堆放起来的庞然大物,李珍被震惊得心情还没有恢复。
不管是以往在城里,还是村里杀年猪,她都没见过谁家能豪气的一次性得?这么多猪肉,一时间她都不知道该怎么处理了。
“腌!
这么多肯定要腌起来,不过珍姐你知道咋腌不?”
江颜就知道?要把肉切花刀然后放盐,但是具体按多少比例放她是一窍不知。
一旁的崔雪也连忙接话:
“还有我的猪头!
珍姐,我对这个猪头真的毫无办法。”
看着她俩一头雾水的模样,李珍笑?着摇头:
“交给?我吧,你们把调料准备好就行了,猪头一半腌一半卤吧?这扇肉的话江颜你们喜欢吃烟熏的不?喜欢的话我给?你们留下一半烟熏,我老家那边特有的烟熏腊肉,没腌肉那么咸,还多了丝烟熏的风味,切的薄薄的放在饭头上蒸熟,肥肉都是漂亮的透明色,一点都不腻,可香了!”
江颜抿抿唇,仿佛都闻到熏肉的香味了,忙不迭点头。
“好!
就按珍姐说的办!
不过我们也不能让你白忙活,珍姐这里头有三?斤是你的!”
江颜弯起眉眼,葱白的细指指向案板上漂亮的猪五花,野猪肉没有家猪肥,偏瘦的五花肉纹理更加清晰,她话一落,李珍就是一瞪眼。
“你这丫头是肉多了不当回事儿?了是吧?好大的口气一下就给?我三?斤肉!
我用?不着你们给?我肉,不过说真的,你们要是真想谢我,到时?候卖我几斤熏肉倒是真的!
我想肉熏好后,寄点回城里给?我爸妈尝尝。”
城里肉有钱都不好买,一年到头也吃不了几回,村里能抓住野猪分肉,是两年都遇不到的美事,更别说还是一次好几头。
“行啊,正好我们也打算寄些回去,到时?候一道?去镇里邮局,林兰唐倩,你们要不?随便切!”
江颜笑?嘻嘻地一摆手?,肉多就是豪气啊。
*
昨晚通宵抓野猪,村里人都没休息好,今天生产队临时?休息一天,明天再开始开工。
家家户户都趁着空档着手?处理起分到手?的猪肉,要腌肉没盐的也都组团去镇上的供销社买盐,其中就包括江颜他们几个,他们还要买些花椒跟崔雪卤猪头要用?的大料。
江家兄妹加上崔雪,以及非要跟着一起去的唐倩,一行四人骑着两辆自?行车,叮铃铃地就踏上了村路。
却没想刚路过大队部,就被从里头小跑出来的大队长喊停了。
“江颜江凌,你俩先别走了,跟我来一下!”
说完马大胜就急匆匆地又掉头往大队部的里屋走。
大队部里屋是一间空屋子,以前就是堆放一些杂物,但是自?打关过曹斌后,那间屋子基本?就成了平遥村犯罪分子‘关押室’,以及‘审讯室’。
现在里头关的就是昨晚上那三?个纵火犯。
天还没亮的时?候被大队长带人从山腰处架了回来,三?人命倒是大得?很,竟然没被野猪群踩死,身上虽有踩踏的外伤但没有性命之忧,只是暂时?昏死了过去,现在估计是醒了。
“我们今天应该是去不成了,崔雪你们去买吧,跟着大部队,早去早回。”
江颜跟江凌对视一眼,把李珍给?她们写的购物清单递给?了崔雪,而后就跟她哥推着自?行车进了大队部的院子。
“行,那我们先走了。”
崔雪干脆的应声,接过纸条往兜里一揣就利落的跨上了自?行车,都骑出去两米远了,半天都没见?唐倩跳上后座,她回头一看。
嘿,这妮子还站在大队部门口往里探头呢。
把手?一摆就调转了车头,崔雪刷一下停在唐倩跟前,不容拒绝的将人扯上车。
“还看什么呢?再看就成望夫石了。”
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