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第一百一十四章

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    皇上意识到这个问题以后,就开始思考着怎么办,三皇子就在朝堂上提出要不就开恩科,这样就能快速的再选拔一批人才出来,要知道,之前不少没有职位的进士都因此得到了官职,但是,不光是一些官位空缺,显然那些候补,后备的进士队伍也随之没有了,所以,三皇子觉得要解决这个方法的唯一途径就是开恩科。

    然而,大皇子跟二皇子却不是这么认为,立刻对这个说法进行了抨击,为了这个,整个朝堂都吵的像菜市场一样,大皇子跟二皇子的理由总是从名的角度来说,实质上却也说不出什么解决之法,其实,他们心里未必不知道这个法子不错,但是如果这个法子被他们先想出来,还先提出来,他们自然是支持了,如今是别人提出来的嘛,不管是谁,一定要反对到底,不然,岂不是让自己的好兄弟在自己父皇心里加分了?正好这种情况开恩科名不正言不顺,不知道的人还以为有大的动荡呢,于是,就有了借口进行反对了。

    为了开不开恩科,朝堂上持续三天的辩论,最后,自然是三皇子以微弱的优势胜出,皇上其实也知道三皇子的法子确实是好法子,但是,正如反对派抨击的理由,皇上也是有这方面的顾虑,现在见三皇子说的有道理,最终也就同意了。

    后面的消息就如王生他们得到的那样,有了朝廷要开恩科的消息,应天书院的学习气氛是大大的增加,去练习六艺的少了,基本上随处可见有书生抱着一本书摇头晃脑的读着。

    子淇也给王生开了小灶,每天晚上都给王生加课补习。

    再过了半个月,王氏跟王丫就收到了王生写来的信件,上面说,因为朝廷明年要开恩科,所以,这一年冬天,王生就不回来了,要在那里学习,直到初春跟着应天书院的学生一起去参加考试。

    王氏跟王丫收到信的时候,王氏不禁有些泄气,就是王丫都好不到哪里去,这一年,王生竟然不在。

    冬天来了,客家客栈的生意比以往更好了,客家客栈冬天客房的温暖,夏天的清凉是出了名的,所以,刚刚深秋的时候,这客栈里面就是人满为患了。

    这一年来,王丫虽然没有在客家客栈花很多的心思,但是也开发出了一些别的食物,王丫现在已经不打算跟悦来客栈做凉面酱料和茶叶蛋的生意了,就把那做凉面酱料用的方子买断性的卖给了悦来客栈,一个方子卖了一千两银子,从去年到今年,王丫总共给悦来客栈提供了八种不同的凉面酱料,也就是说,一下子挣了八千两银子,还有五种茶叶蛋的方子,一个方子也是一千两银子,总共是五千两银子,合在一起就是一万三千两银子,尽管之前王丫已经挣过一次一千五百两了,但是这一万三千两银子还是让王氏倒吸一口冷气,从来没有想到自己家里现在已经家产上万了。

    把钱在钱庄里存好,总共一万四千两银子整,这里面的一千两是三家店铺的收益。

    客家客栈,还有拉面馆,快餐店的生意也随着声名远播,生意越来越好,每次都要把准备好的东西都卖完才关门,当然,这也是小六子跟一天没有盲目的扩大量,一天只是增加了原来的一倍的量,每次卖完了就算完,这样一来,也会有休息的时间,而小六子的拉面馆也是同样的道理,他们虽然不懂得搞什么限量,但是也懂得劳逸结合,当然,这话也是王丫说的,他们之前做这个决定的时候,也是跟王丫说过的,王丫自然是非常的赞同了,就是小青也同意。所以,每一次,这两家店关门的速度很快。

    这样一来,两家店的生意是供不应求,名声越发的出去了,每天来吃的人都特别多,东西卖的越来越快,小六子跟一天不得不再叫一个孩子来帮忙,这才算应付过去,不过,经济效益是可观的,两家店铺现在一个月就能挣一百多两的收入,加上客家客栈现在的生意也很好,每个月三家店铺给王家带来的纯利润就在四百两左右,这四百两银子里,也是包括卖肉丸子的钱。

    客家客栈的生意好,源于两点,一个是客家客栈的饭菜出名,一个是客家客栈的客房出名,他们从来没有见过那样的客房,冬暖夏凉,不禁让他们纷纷起了心思要在自家里也建这么一个。

    王丫今年给客家客栈新增加了一些美食,其中一个就是扁食了,这个是前世福建的小吃,拌面,在这会儿可没有那种条件做出那个面来,再说,花生都没有见到呢。

    倒是扁食好做,反正家里有做肉丸子的工具,扁食跟肉丸子有些相似,王丫就利用这个工具做一下,非常的方便,除了扁食以外,还有有名的灌汤包,皮薄汁多的灌汤包漂亮又美味。炒菜自然也是增加了不少,作为总店,不管怎么说,总不能比不过那快餐店的餐谱吧,于是,什么鱼香肉丝,锅包肉,香菇肉片等等的菜式搬上了台前,总共增加了九个菜品,三个汤品:四物鸭汤、四物鸡汤,还有当归枸杞排骨汤,凉菜也增加了两种,一个是酸辣笋丝,一个是卤猪头,别看写着卤猪头,其实一个卤猪头就可以做很多道凉菜了:猪耳朵、猪头皮,猪舌头,等等的,这些卤料用来当下酒菜是极好的,大家也都喜欢吃。

    而丸子,肉丸子吃多了总是会腻的,所以,王丫又开发了鱼肉丸子,还有爆汁鱼丸,墨鱼丸,很受大家的欢迎,就是悦来客栈都追加了大批的订单,甚至跟王丫商量,有没有办法让这些东西保存的时间长些,运往别的地方去卖,光是在这里卖,实在是太浪费了。

    王丫却拒绝了,不是王丫故意推辞,是确实是没有人手了,三家店铺的生意这么好,再加上这个丸子的小作坊,所有的孩子都已经被安排好了,除非有新人来帮忙,不然,根本就空不出人手出来。

    又到了每个月一次算总账的时候了,每当这个时候,所有客家客栈的人都非常的兴奋,王氏跟王丫很兴奋,因为又有钱拿了,小青跟孩子们也很兴奋,发工钱的时候到了。

    也就是因为这个,王氏跟王丫总算是去了之前因为王生不回来过年的郁闷心情,王氏是负责盘账,王丫是负责算家里这些孩子的工钱,一算下来,这个月的生意超好,总共挣了四百五十三两又两百五十八文,然后王氏开始跟王丫说了一下,三家店铺各自的收益,他们要根据这个算工钱,这里面,除了固定的工钱外,还要根据店里的生意计算他们的奖金。

    一算下来,小六子、一天这个月有三两银子整,小青的工钱是三两银子又三百文钱,郑思也是三两银子,当然,郑蓉就是二两银子,其他的孩子多则二两半,少则也有一两。

    别看着这工钱高,却是努力的结果,尽管这个月的生意非常的好,但是大家都是努力工作,没有人偷懒,也没有人抱怨工作量的增加,就算是晚上加班也没有任何的意见,这让王丫跟王氏怎么能不慷慨一点呢,还有牛二叔的工资也有三两银子,因为牛二叔现在是丸子小作坊的总指挥,一天要从早忙到晚。

    牛二婶虽然有些心疼,但是,也知道了原来在王家做事还要凭功劳算钱,每一次,牛二叔拿回家的钱,都让牛二婶嘴巴张的大大的,乐得合不拢嘴,对王家很感激,因为自己当家的自从在王家帮忙以后,这工钱就基本上都在增长中,虽然家里缺少了牛二叔这个劳动力,她要自己一个人到地里忙活,但是牛二婶却乐在其中,就算是牛二叔想要请假,牛二婶都不肯,开玩笑,在王家一天就能挣多少钱呢,地里的活就算做的累死累活的,都还抵不了王家一个月发的工钱,所以,牛二婶对于牛二叔做活这么累,是一点抱怨都没有,累的值啊!

    当然,牛二叔家也一举摆脱之前的困境,成为了王家村另外一个富裕的人家,牛二婶还又让自己的孩子继续去学堂念书了,没看王丫跟王生学过一段时间的书,就变得跟村里的孩子不一样了,说话都不是俺俺的,而是我我的,那可是城里人的调调,再说了,现在家里也有条件。

    牛二叔家的富贵也让王家村的人嫉妒不已,都说牛二叔托了王家的福,不过,嫉妒是嫉妒,大家也没有特别的眼红,因为王家其实有很多一些细微的东西全部都外包出去,比如说,原来王丫计划买来的牛羊,放牧了没有几天,王丫就食言的犯懒了,最后,王氏一看,家里的鸡鸭也多,现在又增加了牛羊,干脆就在村子里雇佣了一个人每天只要一天两次,来帮忙喂养这些动物,打扫鸡舍鸭舎还有牛羊舍,还要把鸡鸭生的蛋都给放好了,挤好了牛奶给他们家送过去,就可以了,活轻松,一个月下来,有一百文钱。RS