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第十四章 厨艺之心（第2页）

尽心竭力的做完了四人份的麻婆豆腐，安忆让林笑笑端给许筱烟跟金贝贝，而金海川的那份，则是安忆亲自端过去的。

“请用。”

将手里的麻婆豆腐放下，安忆并没有离开，而是就这样站在金海川身前，仿佛是在等他吃完后做点评。

“小伙子，也许你不知道，我自小生活在川蜀，对于麻婆豆腐的了解，整个沪市可能都没有我了解。

也许在其他人看来，你的麻婆豆腐，无论是色香都是上上之选，但是在我看来，也无非是中等偏上。

当然，一道菜不能光凭色香来判别好坏，贝贝的鉴赏力跟我相差无几，但就论见识的话，她还是远远不如我的。

所以，在她哪里能得到很高的评价，在我这里很可能就没那么高了哦。”

金海川微笑的看了一下安忆，然后拿着勺子轻轻舀了一勺魔幻麻婆豆腐。

“咦，近了之后的香味如此浓烈的嘛？这倒是有点出乎意料了。”

金海川心中对安忆的这道麻婆豆腐更加期待了。

麻婆豆腐一入口，四味齐发。

辣烫酥麻不停的刺激着金海川的味蕾，仿佛借由安忆的这道麻婆豆腐，金海川看到了川蜀大地上善良淳朴的待人热情的川蜀人民，那份真挚而浓厚的感情，犹如这麻婆豆腐一样，热烈而富有冲击力。

“不对，这麻婆豆腐不仅仅是这样而已！”

金海川吃到一半突然发现，这道麻婆豆腐不仅仅是味觉上的冲击，而且还有更深一层的内涵，那是一种触及到了厨艺之心的现象。

“厨艺之心，这个年轻人的身上？”

金海川觉得自己一定是在做梦，就连他，接触到厨艺之心也不过最近两年，但即使是这样，也被他师父誉为这百年来最有天赋的厨师了。

金海川越吃越震惊，心中的那点怀疑一点点的被打消，这个麻婆豆腐吃完后带来的感觉，跟他吃过他师父全力制作的四神海鲜八宝镇魂包一模一样。

安忆脸上由一开始的紧张慢慢变得轻松起来，金海川身前转盘上的指针在不停的转动，每转一圈，愉悦度就上升十点。

眼看着就要转过第七圈，完成让金海川愉悦度达到百分之八十的任务，那指针却突然停了下来。

“转啊！

再转过去一点啊！”

安忆在心里大喊，他真希望能用手去拨动那个指针，这样看着真的是干着急。

金海川已经停下了动作，他看向安忆，问道；“安忆，你是川蜀人吗？”

安忆一愣，不知道金海川为什么会这样问，呆呆的回答道；“不是啊，我是鄂省人。”

“鄂省？能做出这种等级的麻婆豆腐，我还以为你家一定的川蜀的。

这道麻婆豆腐，甚至让我觉得跟我当年吃的我师父做的那道麻婆豆腐都要不遑多让。”

金海川毫不吝啬的夸赞着安忆。

安忆却荣辱不惊，只是一脸诚恳的笑着；“您过奖了。”