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“老爷子,蛋好吃,也未必要见那只下蛋的****?”
本以为会老实回答杜老爷子问题的林浩,居然这样说道。
“你懂什么?老夫吃的盐,比你吃过的饭还多。
你根本不懂什么是神之料理。
世界上能做出神之料理的人,不超过百数,甚至还有很多只有在特殊的状态下,才能偶尔做出神之料理。
古人常说,民以食为天,你以为这句话是说着玩的?你知道古代最厨师的最高荣耀是什么吗?”
杜老爷子一副说教的样子,问道。
“御膳房总厨?”
林浩用他为数不多的从电视剧上看到的“历史知识”
回答道。
果不其然,林浩一回答完,杜老爷子就给了他一个你真无知的眼神、
“什么御膳房之类的,那只是官面上的。
真神厨从来都是在民间,而能做得出神之料理的大厨则是被尊称为‘食为天’。”
杜老爷子解释道。
“‘食为天’?”
林浩不解,这什么称号,可真够土的。
“民以食为天,神厨的饭菜,便是一道菜的极致,所谓极致便是为道,一旦接触到道这种玄奇的领域,普通也就变得不再普通。
比如四神海鲜八宝镇魂包子,以及刚才喝的这个春骨鲤鱼汤,都是可以说是接近道的产物。”
杜老爷子用自己的所知所学解释道。
“呃,老爷子,您说了这么多,跟要去见我朋友有什么联系吗?”
林浩把话题转了回来。
杜老爷子气得手发抖;“你这小子,怎么这么蠢,老夫身为沪市饮食协会会长,去见这种大厨,当然是想让他挂个名在协会了啊!”
林浩这才松了一口气,道;“您不早说。
我还以为您想把我那朋友‘请’到您家里来,专门给您做菜呢。”
“混账,老夫是那种霸道的人嘛?!”
要不是林浩不是自家的人,杜老爷子现在怕是连手都给动上了。
“嘿嘿,不是,不是,哪儿能是呢,不是要见我朋友吗?那走呗,我带路。”
林浩赶紧的讨好道,这可是杜家的大当家,只要讨好了他,那林浩跟杜莹的事儿不就妥了?
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