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第十六章 熏鱼(第1页)

阎埠贵先骑自行车带鲤鱼回去。

杜云跟在后面溜溜哒哒,慢慢往回走,等回到四合院,就见三大爷正在被人们围观。

那条大鱼,实在太大,让他们想不注意都不行,一个个满脸羡慕。

自己怎么没想到钓鱼,若是自己也能钓这么大一条鱼,够家里连着吃一个星期,若是节省点,做成熏鱼,几个月都有肉吃。

何雨柱同样在人群当中,羡慕的看着那条鱼,别看他是厨师,但这么大的一条鱼,他都是第一次见到。

杜云拍拍他的肩膀喊道“柱子哥别看了,快帮忙,将这鱼熏一下,以便长时间保存,这么大一条鱼,不熏一下,过两天就得发臭。”

“熏什么,你不会跟三大爷买的这条鱼吧,花了多少钱?”

“要什么钱,这是我打上来的。”

“这不是三大爷钓的鱼?”

瞬间众人齐齐将目光看向三大爷,杜云也奇怪的看着他。

这什么意思,合着你还准备坑我这条鱼?

阎埠贵笑的有些不好意思,在那里解释。

“我这刚回来没多长时间,还没来得及告诉他们。”

杜云露出了然表情,什么没来得及告诉,其实就是被人围观羡慕,心中高兴,舍不得说出口。

他要是说这条鱼是人家的,邻居还羡慕个什么劲。

“说起来能将这条鱼抓到,可不容易。

当时有十几个人看到,结果这条大鲤鱼就在我们面前游过来游过去,欺负我们钓不到。

最后还是杜云有办法,用弹弓给打晕,这才抓到。”

说起来他心里都是泪啊。

这么大的鲤鱼,要是能钓上来,至少能卖十几块钱,遇到喜欢的,卖个二十几都有可能。

可他们偏偏束手无策,被杜云这个不会钓鱼的捡了漏。

早知如此,说什么他也得用鱼竿叉叉试试,万一鱼竿能插上去将它抓到呢,那现在受人羡慕的就是自己。

见此众人更是羡慕,熏鱼啊,这么大一条鱼足够他们一家人吃到过年。

结果现在就成了杜云的,让他一个人品尝。

“柱子哥这次就请你帮忙,咱们想办法将鱼熏起来。”

何雨柱答应,回家拿工具跟他一起熏鱼。

院落中有专门的水池,院子里的人洗衣做饭都是在这里用水。

两人将鲤鱼放在水池上,开膛破肚,清洗干净,顺便将鱼鳞刮下来。

杜云正准备将鱼鳞扔掉,何雨柱劝阻道“等会我帮你做成美食,咱们下酒。”

鱼鳞其实也是可以吃的,只不过后来人们生活富裕,可供选择的食物众多,谁还会闲着没事去吃鱼鳞。

别说鱼鳞,就连肠子等东西,何雨柱都没有放过,清洗干净放在旁边,准备等会做成美食。

现在嘛,当然是先将鲤鱼熏起来,以便长时间保存。

这么大一条鱼,放在院子里熏制,那简直是不要太羡慕。

杜云看着火候,何雨柱做饭吃饭。

鱼鳞鱼白鱼鳔,放在锅里炖,这么大的一条鱼,鱼白也不在少数,炖了一小锅。

晚上又是放毒时间,一群人实名羡慕,口水哗哗地的流。

可那又如何,这是人家钓到的,你想羡慕都没办法。

暗自决定等有东西的时候,帮在他手里换点。

他对邻居还是不错的,至少你想要换麻雀什么的,都会给你点优惠,比从别人那里买要强。

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