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第七章 天下一顾求收藏求推荐(第1页)

三九菇,顾名思义,就是一般在三月和九月才会生长的野菇,一堆一堆生长在树旁,很难找,经常会被杂草遮盖住,这种野菇味道非常鲜美,又能炒菜又能炖汤,是苏永年从小就喜欢吃的。

苏永年只好打算按牌子上写的菜品随便来两样。

“不过呢……”

江小双这时候故作若有所思模样。

“不过怎样?”

苏永年不着急,杨文远倒是挺急的。

一听到还有这种自己从没吃过的鲜美野菇,顿时来了兴趣。

苏永年随即也睁着满怀期待的眸子看着江小双。

江小双嬉笑道:“不过呢,我舅舅最喜欢喝鲜菇汤,所以每年都会拜托安庆那边的朋友购置一些带过来呢,恰巧,今日那位朋友刚好过来西陵,头一份的三九菇已经送过来了。”

苏永年神情微喜。

杨文远也抚掌大叫一声好,殷勤说道:“既然有这么鲜美的山味那我也要吃,小双姐可不要偏心哦,快给我的食盒里也添一份三九菇炖汤。”

江小双无奈地小声说道:“不过三九菇比较难找,量比较少,又才三月初,价格是要贵一点的。

而且这点三九菇也吃不了几天,你们可不要传出去让其他客人知道哦……要不然我舅舅可得把你们堵在棋社门口。”

“听小双姐的就是了,小双姐赶紧吩咐后厨做了,反正又不用我掏钱!”

杨文远贱笑道。

不用自己掏钱,自然可以滥用“公款”

“那我要一份炒三九菇,一份中和汤,一壶家酒。”

杨文远道。

江小双问道:“苏小弟是在这吃呢还是带走呢?”

“带走。”

苏永年道。

杨文远道:“明日记得把食盒送回来哦!”

“你倒是替我说了,不知道的以为阳泉酒家是你开的呢……”

江小双笑骂道。

苏永年的单子里还有一壶家酒,徽州家酒。

徽州家酒又名甲酒,因酒质上乘,故而有此称呼。

乃是精选糯米用蒸笼蒸七八成熟,放入酒曲均匀搅合,放入酒坛,用黄泥封口,一般酿酒一斤米能酿一斤酒,而徽州家酒则用米三斤才酿一斤酒,可见品质之精纯。

酒色微黄清澈,香气十分诱人,入口一丝微甜,热烫后更觉酽浓。

存放时间越久越是香醇。

“你还饮酒?”

杨文远问道。

“不饮!”

“那你?”

“今天是三月初三。”

苏永年黯然道。

杨文远经这么一提醒就想起来了,今天是三月初三上巳节,现在清溪河边应该还有人在焚香祭祀已故亲人,特别是那种客死他乡希望落叶归根的远方亡魂,这个时候就是亡魂听到家人呼唤魂归故乡的时候,三月三就是这种日子。

他应该没有亲人了吧?一个人到西陵来,杨文远想道。

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