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第2章 炉子（第5页）

蜡烛头烧着烧着，终于熄灭了。

把它拿出来，点燃之后再放进瓶子里面去，这一次蜡烛很快就熄灭了，就好像被浸在了水里一样。

由此可见，瓶子里面现在有一样东西正在妨碍蜡烛燃烧。

那会是什么东西呢？瓶子看起来完全是空的，你非常清楚这一点。

现在我们需要这样做：往瓶子里面倒入一些石灰水，水变混浊了，变成白色的了。

可是如果我们把石灰水倒进另外一只瓶子里面去，那里面没有起任何变化，水仍然是透明的。

可知那个原先有蜡烛燃烧过的瓶子里面有一种我们看不到的气体，正是这种气体使石灰水变混浊的。

科学家们把这种气体叫做二氧化碳。

研究发现，炭燃烧的时候就会产生二氧化碳。

现在，我们终于可以回答那个蜡烛到哪里去的问题了，它先是变成了水和炭，水飞散了，而炭则经过燃烧转化成了二氧化碳。

这也正是劈柴所发生的情况。

劈柴也同样变成了水和炭。

炭继续燃烧，尽管没有全部烧掉，总会有少许没有充分燃烧的炭粒留在炉子里。

而那些烧掉的炭就转化成了二氧化碳，与水蒸气一起从烟筒飞了出去。

冬天，烟筒里冒出了滚滚白烟，这就是水蒸气遇冷而凝结成的小水滴。

如果烟是黑的，那就说明烟里还有不少尚未燃烧的炭，这种东西就是烟炱。

炉火旺盛的时候，为什么会呼呼作响？

冬天，只要炉火一旺盛，屋子里就开始热闹起来了。

炉子呼呼作响，就如同乐队里的大喇叭，炉门也砰砰地响着，好像铜铙钹一样。

这些响声都是从哪里来的呢？

如果想让喇叭呼呼作响，那就必须要有人去吹它。

可究竟是什么人在吹炉子呢？

事情是这样的：当我们把炉子点起来的时候，炉膛里的空气被烧热了，而热空气是要比冷空气轻些的，所以它会往上升，而屋子里的冷空气则进来填充空出来的位置。

因此便产生了一股气流——空气从炉底经过炉膛向上流去。

要想证实这一点很容易。

你只需要拿几张小纸片放在一个硬纸板上，不过，小纸片一定得放在硬纸板的边缘。

接下来，把硬纸板靠近炉门的小孔处，你就会发现小纸片一张一张地飞进了炉膛里。

那么，是什么东西把小纸片带进去的呢？

是从室内流进炉膛的气流。

气流把小纸片带走，就如同河水把扔到里面的小木片带走一样。

由此可见，并没有任何人在吹炉子，而是空气自己跑向那里的。

空气热了之后真的会往上升吗？

这个现象是你可以亲眼看到的。

在阳光充足的日子里，你拿一支点燃的蜡烛或者一盏灯放在窗台上。

这时，你会在窗台上看到火焰的影子，而且在火焰的影子上面还有向上流动的空气的影子。