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第七十一章 荷叶苞谷馍馍（第2页）

颜小七和童桐相处过几次，觉得这个女人值得相交，便真诚的意有所指的说了说自己的看法：“这人啦得坚持自己的原则和底线行事，有些事情不是一味的退让就能求全的，否则人家还以为我们软弱好欺！

就会变本加厉！

自己呢越活越难，还会连累身边最重要的人。”

童桐是一个极聪慧的女子，听了这些话，一边做事一边思考其中之意。

颜小七不在多言，拿起长杆竹制钉耙子，把谷子里的稻叶子和碎稻梗等杂物给刮在一堆，清理出来，几经翻弄，谷子里的杂物被清理干净，一粒粒金黄的谷子让人心情愉悦。

农家抢收时的午饭一般都是在田边上吃的，大树下面或者搭个小棚子，简单凑合便成。

颜小七考虑到这一点，不打算做热菜，用早上发好的玉米面，蒸了两三百个男人巴掌大的荷叶形状的玉米馍馍。

为了使馍馍口感细腻香甜，颜小七用的是玉米细粉为主，里面加了一些淀粉和山药粉一起和面，用紫包菜取汁水和面调色，做成男大巴掌大小的荷叶夹馍。

玉米和山药搭配可以增加人体免疫力，便于人体吸收更多的营养；

经常吃玉米可以防止细胞氧化、对抗衰老也有好处，利于消除便秘，有利于肠道的健康；

经常吃山药可以健脾益胃、助消化，具有降血糖的作用。

生的玉米棒和鲜山药一起炖排骨是一道美味的汤食。

荷叶夹馍很好做的，把发好的面捏成一小团，然后揉圆、压扁、擀成椭圆型，再对折，最后用新做的干净的竹梳子，用力，由中心向外均匀压五条线，然后上蒸笼，开水大火蒸一刻钟左右，再焖一小会儿便做成了。

颜小七是凌家新进的媳妇，又是长媳，进门第一年收谷，她得多表现，不然给人一种懒惰的表象就不好了，这样在村里难以立足的，所以今天抢收忙里忙外都是颜小七在操持，蔡杏花则退居二线，在灶房做馍煮凉茶等。

颜小进灶房时，蔡杏花已经把二三百个荷叶馍馍都做好了，分别放在几个竹制大蒸笼里重叠放着：“弟妹手脚真快，就做完啦？”

“哪里快啊，一上午就做这么点事，倒是你忙前忙后的，很累吧，快歇歇！”

蔡杏花见大嫂将前前后后安排得很是妥帖，比前两年婆婆那会还要好上很多，很是佩服。

“是啊，大嫂，看你一身汗，歇歇吧。”

洗好菜端进灶房的凌芳也笑着说道。

“那我去洗洗，换身衣裳再过来，一身的稻草须，别掉进菜里，呵呵！”

颜小七的身上有点痒，见还早，听到弟妹和小姑子的关心自己，觉得一上午的疲累无形中消失了。

主食荷叶玉米馍馍有了，也蒸熟了，放在饭厅里一笼一笼的摊开冷着，免得到时候拿去田间太烫，夏天的吃食温热最好。