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第六十章 胡三刀(第2页)

“是啊,早就听说这边的胡记狗肉是最好的。”

老廖一边嘿嘿笑着一边点头哈腰。

“肉是好肉,可惜人不是好人。”

那老头站在路边,猛地唆了口香烟,鼻子和嘴巴里吐出一层又一层厚重的烟圈。

“这话怎么说?”

我一听话里有话,一定有内情。

原来这胡记狗肉的老板外号叫胡三刀,以前是个杀猪宰羊的屠户,最古怪的是,他以前的家里,养了一条土狗,那时候他天天巴不得和家里的狗睡在一起,爱狗之心可以说是人尽皆知。

“不对啊,他要是爱狗,怎么会开狗肉餐馆,还开这么大,这天天都在杀狗啊。”

老廖在一旁打岔,我不禁瞪他一眼。

“别打岔,我说的那是以前。”

老头从门口的烟酒店搬出一个小板凳,靠着墙边做了下来,继续给我们讲起了胡记的故事。

要说这胡三刀的发家可是艰难坎坷,当屠户的时候,虽然生意不错,但赚钱的利润也是微乎其微,基本都只能算作卖体力的辛苦钱,可是不知道从什么时候开始,他开始做上了卖狗肉的生意,家里狗也不养了,屠宰铺子也不开了,和人合伙开了一家狗肉餐馆。

那家餐馆就是现在“胡记狗肉”

的前身。

要说人有了奔头真算是干劲十足,他开始贷款、装修、宣传、研究食谱,再到后来干脆把店后的厂房买了下来,自己从外地进肉狗,自己养殖、屠宰。

他自己也考了厨师证,学习了中西高档餐厅的经营方法,摆脱了落入俗套的狗肉火锅、狗肉火烧等宣传和经营策略,开始吞并周围的店铺,逐渐把这狗肉的产业做大做强,变成了养殖、屠宰、烹饪、外卖、茶楼、休闲等多功能的产业链。

“胡记狗肉”

的招牌就这样正式的响彻整个粤南,由于其装修精致,不落俗套,在外卖配送不到的范围,店家竟愿意自己派人送货上门,这一系列的服务策略为胡记赢得了不少好口碑,众网红和营销号也开始纷纷到店打卡,这胡记狗肉的生意也算是蒸蒸日上。

“听起来这胡三刀可是著名白手起家的好商人啊,您怎么说他不是好人呢?”

我心里也暗地里为胡三刀的发家史感到敬佩,不禁让我想起搞运输的老赵。

讲故事的老头一听这话突然就急了,一把将嘴巴里叼着的烟头狠狠地丢在地上。

“好人?哼哼,这人面兽心的畜生,你知道他为什么叫胡三刀么,他屠宰的绝活就是三刀,一刀毙命,二刀断肢,三刀剥皮!

他就是个巧取豪夺的恶霸,连我们家活了十几年的老狗,都被他抓去烹了。”

这胡三刀,竟还是个偷狗贼?!

究竟发生了什么事,才让一个爱狗人士变成狗肉店老板和偷狗贼?

谢过了老头的分享,我和老廖决定进店一探究竟。

只是这狗肉餐馆竟然火爆到这种地步,门外已经排了一道长长的队伍,大门旁有一尊黄铜的小狗雕塑,不少女生正围在旁边拍照打卡。

“您二位想吃点什么,麻烦再等一会,等空出了小桌子就排给你们。”

迎面走来了一个身着黑色制服的高大男人,横眉冷目却又满脸堆笑,透过这店里特制的制服可以辨认出此人身材之魁梧。

“叮咚”

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