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“马腊肠。”
“什么肠?”
“三四岁的马驹肠子,将填料和上五味灌入肠中,三尺一束,烤干。
味道好极了。”
女人笑着道:“那就来一盘马腊肠。
这个喀瓦甫是?”
“烤羊肉串。”
“来一碟。”
“波劳?”
“羊肉抓饭。”
“米肠子,面肺子?”
“羊肺,羊大肠做的东西。”
“纳仁?”
“羊肉面。”
“那就再来一碗纳仁罢!”
虽然对各色名目一无所知,她却果断地点了三个菜。
“这位公子要点什么?”
阿吉又道。
“抱歉,不吃羊肉。”
那男子淡淡地道。
“马腊肠怎么样?”
“也不吃马肉。”
阿吉绝望地看着他。
“有没有什么菜没有这两种肉的?”
女人轻轻地问道。
“盖碗茶。”
“你不能又只是喝茶。”
女人叹了一声,向阿吉问道:“请问,羊肉面里通常还有些什么?”
“鸡蛋,菠菜,花椒,蒜泥,醋,肉汤,羊尾油,辣椒油。”
女人立即道:“能不能用清汤给他下一碗鸡蛋面?只要菠菜和醋。
其它一盖不用。”
“辣椒也不要?”
“不要。
对不起,他实在是很多东西不能吃,给你添麻烦了。
你算另一碗纳仁的价钱好了。”
女人很抱歉地道。
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