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贾瑚做回忆状,慢慢道:“我六岁时,还是老太太管家。
老太太不待见大房的人,大房要加餐,多要给厨房上的人一些银钱。”
面对贾代善疑惑地表情,贾瑚解释说:“那个时候,各处的膳食是有定例的,要加菜,须得给厨房上的人一些银钱。”
说到这,贾瑚笑了一声,道:“我是从没见过老太太二叔二婶不给银钱,厨房就不上菜的,都是这边命令一下,那边就赶紧上菜。
只有大房……不,只有我和母亲两个人。”
贾代善摇头,沉声道:“我们这些主子,向来是想吃什么,就命厨房做了来。
定例什么的,那都是针对一房的下人的。”
要是下人想吃什么就能吃什么,贾府到底是养着主子,还是奴才?
下人想吃点别的东西,要么要上头的主子没吃完的膳食,赏给他们吃,要么拿自己的月钱去厨房那里买,这也算是厨房上的厨子合法来源之一,上面的主子是默许的。
贾瑚继续道:“小孩子在饭点都不爱吃饭,往往过了饭点才喊饿,我也是一样。
那天母亲不在,我就偷偷溜进厨房,正好听见赖嬷嬷在吩咐王大厨做了莼菜银鱼羹。”
“我一时嘴馋,便走过去,命王大厨多做一些。
他却说厨房的食材数目都是有数的,想吃什么,昨天就要决定菜单。
我今日的膳食已经送去院子里了,厨房没有我的定例。”
他当时不知道这里头的道道,却也看出这两人在联手忽悠他,便假装向大房那边跑去,再悄悄溜回来。
“赖嬷嬷责备我不该偷跑出来,命一个小丫鬟送我回去。
我走到半路,那丫鬟被人叫走了,我就又摸回来了,在墙角不起眼的地方,看到王大厨在请赖嬷嬷喝剩下的莼菜银鱼羹。”
“当时我就在想,亏我还是荣国公嫡亲的孙子呢,竟然连个老嬷嬷也比不上。”
贾代善脸色一变,好一个赖嬷嬷!
这就是瑚哥儿向来不待见下人的缘故吗?
在他不知道的地方,又有多少奴才骑在主子头上?
最叫他失望的是,这一切,若没有史氏的示意,谁敢不把长房长孙放在眼里?
贾代善周身气质冷凝,脑子里冒出许多个念头,也有他忽视了的事情。
京城这边有他坐镇,尚有史氏身边的老人哄骗贾瑚,欺负他年纪小,不知事,金陵那些一直在史氏掌控下的人呢?
贾瑚像是看出了祖父的想法,道出了另外一件事。
“祖父,我此次去金陵,发现那边的族人,有好些交不起束脩,便带了十几个少年回京。”
说着,把林之孝查出的,这十几个人的资料递了过去。
这件事顿时转移了贾代善的注意力。
他粗粗翻看这些人的资料,林之孝看人的水平,贾代善还是信得过的,这些少年哪怕只出了一两个举人、进士,于贾家也是莫大的助力。
“这件事你做的很好,”
贾代善忍不住夸奖道,“此前,来贾家族学附学的,多是在后街居住,由宁、荣两府分出的旁枝庶族,和仆奴之子。”
仆奴之子,说的是史氏拨给贾珠的两个伴读,一个是赖嬷嬷的孙子赖尚荣,一落地赖嬷嬷就求了史氏放了他的卖身契,一个是周瑞的儿子。
这两个人,仗着是老太太钦点,没少给后街住着的学子气受。
贾代善对此也有所耳闻,把人叫来训斥一顿,那两人也就老实了。
“金陵那边,倒是我忽视了。”
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