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赵沐实验了好几次终于在漏斗中看到了白霜,也就是白糖,不过这法子和他之前书上看的不太一样,沉淀时间久,还费功夫,下次还是用用活性炭,看哪种更省时省力。
公子高用手蘸取一些放到嘴里,眼睛一亮:“真的是甜的,是糖!”
“肯定啊,这就是白糖,比麦芽糖的含糖量更高,吃了这个对身体更好!”
赵沐也尝了一下白糖,虽然没有现代那么纯正,但是在古代已经是很不错了。
扶苏把清洗过的山楂也拿过来,公子高看到说:“这个山楂特别酸,我吃过一次,再也不想吃了!”
赵沐直接拿起一个,酸的脸都皱起来,好家伙,这可真酸啊,一吃就是纯正的山楂。
赵沐拿起一些山楂,串成一长串,“等我做出冰糖葫芦你再试试看”
扶苏正在看那些红糖和白糖,有人仔细和他说了制作方法,他也觉得很神奇,尝了尝味道真甜。
公子高道:“冰糖葫芦?一听就是好吃的东西!
“
赵沐开始熬糖浆,把穿好的山楂在糖浆里滚了一圈,等凝结成冰糖后,一串红彤彤的冰糖葫芦就做好了。
赵沐递给扶苏和公子高:“尝尝好不好吃?”
公子高小心翼翼的咬了一口,以为还是很酸,没想到是酸中带甜,非常可口,一下就爱上了,“这,这冰糖葫芦也太好吃了!”
扶苏本来就爱吃甜食,也连忙点头,冰糖葫芦确实不错。
赵沐做了一些准备给秦始皇送过去,顺便和他说说制作糖的事情。
糖在古代还是非常重要的,不仅可以用做日常的调味品,也是战时军需用品,能够让士兵快速获取能量,如果有人受伤,还能帮助伤口愈合,在大秦这种落后的医疗水平下,可以抑制病菌的扩散。
赵沐等人到了咸阳宫正看到一群大臣正在议事,赵沐是告了假的,这个班谁爱上谁上,他是要休息的,只是这糖还是要给政哥看看的。
【这群人过年都不休息的吗?政哥也是够辛苦的,当皇帝不容易啊,我给政哥搞点糖水喝一喝,暖暖心】
秦始皇听道赵沐的心声,还以为赵沐拿着麦芽糖来了,一群大臣看着赵沐端着一个盘子,上面是红色的山楂。
司马复讥讽道:“今儿听说赵郎中休沐,还以为身体不适,没想到搞这种小孩子吃的玩意,我们正商量北击匈奴,南征百越之事,赵郎中这般儿戏,真的不把秦国大事当回事啊!
“
【尼玛,司马复你是真狗啊,大秦第一嘴贱就是你,一天天的可把你能的,等会儿你看我怎么打你的脸】
赵沐躬身道:“陛下,臣用古法熬制出红糖和白糖,特来献给陛下”
。
内侍连忙把东西拿过去,验完毒秦始皇用手蘸了一些放入嘴里,这真的是糖,而且与他们吃的饴糖多有不同。
秦始皇道:“赵沐你仔细说说这个红糖和白糖!”
赵沐道:“大秦现在吃的都是饴糖,这个红糖是从甘蔗中制作而成,红糖的功效有很多,能润肺气、助五脏、生津、解毒、同时具有补虚、补血活血、暖脾健胃等。”
章焯道:“真有如此功效?”
赵沐看了一眼章焯:“我观章大人这气色,需要大补啊!”
章焯不解道:“为何我需要大补?”
赵沐咳嗽一声道:“可治肾虚!”
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