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掌柜的不明白,燕小四为何会忽然提到附近的码头,这跟他的小饭馆有什么关系?
“大兴镇确实有一个码头,小哥,你问这个做什么?”
不止掌柜的不解,钟氏,燕淑沁,燕淑雪,燕淑芸,以及老板娘也甚是不解。
钟氏对燕小四道:“小四,你若是有什么主意,就直接告诉掌柜的吧。”
燕小四朝钟氏一笑,道:“娘,你别急,我这就将我的主意告诉掌柜的。”
“掌柜的,你家饭馆可是主要卖蒸肉与炒菜的?”
她又闻了闻蒸肉的香味,然后询问掌柜的。
掌柜的回道:“我家小饭馆自然比不上香满楼那样的大酒楼,做菜的厨子就是我家娘子,我家娘子最拿手的就是蒸肉,除此外,还能炒几道简单的家常菜,平日里就卖这些
。”
蒸肉与家常小菜上不得台面,只适合给饥饿的人填饱肚子,而附近码头上人流多,搬运工,水手,随时都有,这家小饭馆的消费并不高,正适合码头上的那些人。
燕小四考虑了一番,给掌柜的提议:“掌柜的,既然饭馆没有生意,你干脆将煮好的饭,烧好的菜提去码头上卖,一大碗白米饭配上下饭的菜,一碗卖五文钱,早上,中午
,晚上,都去码头上卖一次,你觉得我这个主意怎样?”
掌柜的是做生意的,头脑自然灵活,燕小四这么一说,他双眼亮了亮,立马觉得燕小四给他出的这个主意很好。
虽然一碗饭菜只卖五文钱,但是码头上人多,薄利多销,总比他守着一个没有半点人气的饭馆好。
“好提议,多谢小哥指点。”
钟氏,燕淑沁,燕淑雪,燕淑芸纷纷惊讶燕小四竟能想出这样的好办法,三言两语就将这家小饭馆的困境解决了。
给小饭馆的掌柜的出完主意,钟氏,燕小四便准备离开,不等燕小四重新回到牛车上,掌柜的就说:“小哥,请留步。”
燕小四偏头看了掌柜一眼:“掌柜的,还有事吗?”
“还有一点小事,请小哥稍等片刻。”
掌柜的回答了燕小四,就催着对自己的媳妇道:“娘子,蒸笼里的肉不是刚刚熟吗,赶紧进去弄一些出来给小哥带上。”
“唉,我这就去。”
老板娘反应过来,笑眯眯就进了饭馆。
钟氏本来想推拒的,但是见燕小四站在那里一动不动,便没说什么了。
蒸肉的香味飘飘而来,燕小四实在是挪不开脚步,现在这具孱弱的身体令她对吃的是毫无抗拒之力,不过她给掌柜的出了主意,混一顿肉吃也里所以当,她今日若不给这
掌柜的出主意,或许再过一段时间来大兴镇,就看不见这家小饭馆了。
老板娘很快走了出来,手里拿着个油纸包。
燕小四瞄了一眼,那油纸包鼓鼓的,纸面上还有油脂。
这老板娘可真大方。
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