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那迎客的伙计上来,热情地将他们一行人往二楼引,口中热络道:“各位客官赶得正巧,刚有间包厢空出来,再来晚一点可就没位置了。”
秦子明接话道:“你们店里天天生意都这么热闹?”
“那是自然,咱们店里回头客可多了,吃了一回包您想来第二回!”
那小二话语间甚是自豪。
“既然这么多人,怎么不把店面扩大一点,也好多赚点钱呀?”
秦子明又问。
“咱们东家说了,一天只能接这么多客人,再多菜就做不过来,味道就差了,那可是会坏了招牌的!”
伙计回道。
秦子明想想也是,对这家店的好感又上升了几分。
那伙计带他们进来的包间正临着清河街,打开窗就能瞧见外面热闹的集市和攒动的人群。
包厢里面摆了几盆鲜绿的盆景,有文竹和吊兰,瞧着清新活泼。
伙计刚要开口问他们要点什么菜,王槿已经开始报菜名了:“凉菜上拌干丝,松仁鹅油卷,螃蟹小饺,胭脂鹅脯,热菜上一个三头宴加文思豆腐羹和藕粉汤圆。
哦,对了,再加一道什锦碎金饭,要分量大点的。”
她转头看向江清流道:“江公子可要饮些酒?这家店自酿的竹叶青酒听说甚是有名呢!”
江清流见她兴致这般好,也不阻拦,道:“饮些酒倒也无妨。”
王槿甚是高兴地又向伙计要了壶酒。
她之前这么一连串的菜名报出来,那伙计已是反应过来,心道这肯定是个老食客了,急忙细心记下,又给他们上了茶水,便匆匆跑去传菜。
江清流见她如此熟稔,心想她以前怕是常来此间,想起在她家吃的家常却可口的饭菜,此时也有些期待起来。
秦子明却问到:“王姑娘,那三头宴是什么菜啊?”
王槿朝他眨眨眼道:“待会上了菜你就知道了。”
没等一会,凉菜就上齐了,众人皆起筷尝了一下,干丝爽嫩鲜美,鹅油卷酥脆不腻,小饺鲜滑油嫩,胭脂鹅脯肉丰味美。
只这几道制作精致,味道可口的小菜尝下来,众人皆有眼前一亮的感觉,王槿更是心里美得想流泪,真的好久都没吃到她最爱的鹅脯了,不由多夹了两筷子。
江清流见她吃的极为开心,眼睛里的愉悦之意似星光闪闪,不由心中荡起一番异样的怜惜,只怕从她父亲过世后,就再没来这酒楼了吧。
这时,一个小二端着三个大深盘走了进来,口中唱道:“客官您要的三头宴来了,拆烩鲢鱼头--清炖狮子头--扒烧整猪头,请您慢用!”
这三道大菜往桌上一放,立马就满满当当的,且色泽极为诱人,看得人垂涎三尺。
王槿瞧着众人微有些震惊的表情,心中好笑,替他们解释起来:“这三头宴指的就是这鱼头,狮子头和猪头,每一道菜都极有特色,大家赶紧尝尝。”
秦子明最先反应过来,指着那道通体泛着酱红色,可以清楚辨认出五官的猪头道:“这,这,这猪头也能吃?”
“当然能吃,这三头宴里我最喜欢的就是这猪头肉了。
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