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渝城,古巴国都城,江南与蜀地往来的水路商业重镇。
木材,盐,丝绸,瓷器等等因江出入。
方至码头,就能感受这浓重的气息。
挑夫,艄翁,纤夫头,商贾,游客各类人林林种种,各地不同口音的官话也是纷纷交杂。
然一到此处,初阳和小狐就被渝城来了个下马威。
蜀椒之香之麻,一入口初阳是目瞪口呆,小狐是抵死不食了。
清泉真人被逗得开怀不已。
抄着渝城口音的店家笑道:“二位是初来的客人吧,我们店里的蜀椒可是武都过来的,最最地道,吃不惯了吧。”
初阳皱着眉头,苦笑而已。
清泉真人笑着劝解道:“初阳呀,巴蜀之地味接秦地,好滋味,重辛香。
且此地湿热,尤赖辛味发散行气解表。
初尝不惯,久之就喜之。
你且慢慢适应吧”
“况且,蓉城,利州,梁州此一线皆巴蜀秦地,你若不惯,那么就只好看为师独享美食了。”
初阳闻其言,也知出门在外,入乡随俗,入地知味的必要性,慢慢细细品尝起来。
“等我们过了金城一带,再往西,风味又是不同。
不仅饮食不同,人相貌也不仅相同呢。”
初阳听得此言,心中又是好奇万分,自是神往不已。
“我东神州地大物博,南北冷暖各异,东西滋味各异。
蜗居一山一地,怎知天高地远,造化神秀?更兼神州之外更有异邦,张氏通西域,易有无,开商道,亦是不凡之业。”
初阳与师父闲谈有趣,倒也不觉麻味难耐了。
清泉真人也随意说来:“道者,路也,万千皆大道,独择其一,坚守以成。
屠者,知构造,依天理,中音律,动之若舞,静之无音,彼非道耶?厨者,善知五味,调之和之,随手拈来,便成美味,于其位则为统领,于它处则静默,此到极致能非道?”
初阳闻言思忖道:“天下之大,包之容之,是为天地待万物之理?因人而异,因地而异,因时而异,方有我东神州处处繁华,人烟鼎盛。
对吧师父。”
“小丫头渐知事了。”
清泉真人摸摸初阳的头赞道。
渝城已过,前面就是蓉城,古蜀旧都,二人一狐少不得要去热闹一番,蜀锦富丽,美食纷繁,花木掩映,一见就知是富庶之所。
蓉城风味与渝城相近,但辛麻之味更为柔缓,犹如瞿塘峡之水奔流至巫峡,其源同,其势缓。
初阳较之更为喜欢此地的食物。
“蓉城之中,武侯翘楚,得过此地,不可不祭。”
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