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随之,众人目光全部聚集到秦东清身上。
只见秦东清将口中东西吞下,哈哈笑道:“把鱼皮和之下的鱼肉利用滚油爆炸,再淋上加油调味的红油料理般,滚烫浓稠的辣汁。
吃下去不禁口感暴爽,更是简直将四川料理的真髓体现得淋漓尽致,使人吃着吃着就根本停不下来。”
听得秦东清的评价,王伯二脸色已经变了,没想到宁泽雨还真能做出好菜。
而所有人关心的可不是菜美味不美味,而是这场比试谁技高一筹?
“那秦老,这比试谁赢了?”
“对啊,谁赢了?”
有人急忙问道。
“我看是王大厨赢了,他的冰镇酱鱼头早就远近闻名了。”
“我看不像,秦老的表情似乎还在犹豫,看来那个年轻小伙也很厉害。”
王伯二也等不及,追问道:“秦老,您说?”
秦东清终于有了决定,正要开口,宁泽雨却道:“且慢!”
“怎么?怕输了?”
王伯二瞪了一眼宁泽雨,其他人也纷纷看去,莫非要反悔。
宁泽雨不理会他人目光,对着秦东清一笑,道:“秦老,您还未品出这道菜的精髓呢。”
话落,所有人一愣。
“哼,秦老乃是著名的美食家,你一个小毛孩懂什么?”
“就是就是,我看是怕输不好下台。”
但秦东清却不动怒,笑道:“小兄弟,这菜还有其他我不知道的?”
宁泽雨笑了笑,道:“自然。”
郝燕瞥了一眼,低声冷哼。
“故作玄虚。”
“还请小兄弟指明。”
秦东清道。
只见宁泽雨拿起筷子,猛地插入鱼身当中,而后用力往两边剥开,一层新鲜鱼肉浮现,不似之前的金黄之色。
随后一股淡淡的清香从中流溢出来,所有人都猛吞口水。
秦东清一惊,连忙拿起筷子夹了一块肉。
“这是......”
宁泽雨道:“没错,这就是我清蒸出来的美味。”
“原来如此,原来如此。”
秦东清激动道,脸都涨红了。
“这鱼竟是还有一种口味,鱼肥厚的肚肉,搭配广东独特的新鲜蔬菜,用清蒸的方式,将浓郁的耗油深入鱼肉之内,这种无上的组合,真是一绝。
哪是什么酱鱼头比得了的啊!”
最后一句落入众人耳中,顿时雷到了,一条鱼做出两种截然不同的味道,这需要怎样的厨艺?
而王伯二对着这晴天霹雳,顿时懵了,而郝燕则是直接眼前一黑。
“我的餐厅呐~”
ps:求解,为什么马和元组合成的名字会被和谐掉?
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