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他找了个比较空旷的地方坐下,生起堆火,把一个铁架子放在上边,从背篓里掏出一个自制的小泥锅,往里头加了干净的水。
煮沸之后,掏出一块野猪肉干丢了进去。
没多久,小泥锅里咕嘟咕嘟直冒泡,一股肉香涌了出来。
肉干里已经加了盐和一些酱料,不用再放什么东西。
干巴巴的肉干熬煮后,口感会好些,热乎乎的肉汤喝起来也舒服。
崔牛拿碗舀汤,一碗香喷喷的肉汤双手捧着,刚喝两口,他突然一抬头。
眼睛里,透出警惕之色!
他马上放下了碗,跳了起来,从旁边抓起弓箭,全神戒备。
弓弦拉上,箭尖对着出现了风吹草动的地方。
接着,十几米外的茂密灌木丛,突然被拨开。
崔牛一看,松了一口气,收了弓箭,脸上也透出欢喜的笑容。
“虎兄,你来了?闻着我这炖肉的味儿了?”
里头走出来的,还真是那只老虎。
大半个月不见,老虎显得更加壮实了,可见这些日子也吃了不少肉,营养贼好。
老虎是山中大王,十万大山都是它的厨房。
它摇头晃尾走过来,就在崔牛旁边趴下,仿佛也在享受火堆的温暖。
崔牛扭过身子,从背篓里翻出两条大鱼,加在一起得有四五十斤重。
他把大鱼丢到老虎面前,笑眯眯地说:“虎兄,你在丛林里,还没吃过这么大的鱼吧,特意带给你的,吃吧!”
老虎闻了闻,吧唧吧唧啃了起来,嚼得还挺香。
它的胃口也相当大,几十斤的两条鱼,很快被它吃了个一干二净。
它抬起爪子,用舌头舔了几下,起身走回灌木丛。
崔牛还以为它吃饱喝足,就不管自己了,也没多去理会。
想不到,它很快又走了出来,嘴里还叼着一大块黑乎乎的东西,摆到崔牛旁边。
崔牛抓来一看,眼睛直发亮。
“猪拱菌!”
特别土的名字,是山里人取的。
意思很明显,就是这种菌,只有猪才会吃。
而这只是八十年代大伙儿的误解。
到了崔牛前一世的时代,猪拱菌变成有钱人饭桌上的顶级佳肴。
它的个头越大,品质就越好,价格就越高,随便一斤,那都是几千上万。
它还有一个鼎鼎大名的名字:黑松露。
这块黑松露起码得有六七斤,就这个头,三十年后,还不得卖个两三十万!
但在1980年,还没什么人吃,都看不上呢!
这黑不溜秋的。
但它营养丰富,能调和气血,有老年疾病的人吃了特别好。
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