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金城擦了擦嘴,他没想到韩国人这么实在,年糕就是年糕,一点花样都没有。
“年糕能有啥不一样的?”
“那你是不知道,东大的食物名称根据地方不同,内容是完全不同的。”
“真的吗?”
“对啊,比如说烧麦。”
金城拿出他一直不敢相信的一道美食举例。
“烧麦能有啥花样?无非是里面的馅儿不一样呗。
虾、鱼、猪、牛肉泥,还能有啥不一样的?”
“你见过里面是糯米馅儿的吗?”
金城要把这种困惑分享给李顺揆。
“糯米?做年糕的糯米?”
“对!
东大荆楚一带的烧麦默认是糯米馅儿的,之外的东西会单独说出来。
比如你在那边点个香菇烧麦,那就是糯米里掺点香菇块。”
“......”
李顺揆不理解但是大为震惊。
“豆皮是另外一个例子。”
“豆皮又怎么了?”
“荆楚的豆皮下面默认还是有糯米的......”
“......那不就是豆皮包饭吗?”
这个李顺揆还能理解。
“豆皮包饭......这和米饭馅儿的包子有什么区别?”
“所以东大还有米饭馅儿的包子吗?”
李顺揆觉得自己对东大知道的太少了。
万一以后和金城住在一起了,婆婆招待她一份米饭馅儿的包子,她岂不是会很失礼?
看来,她需要认认真真学习一下东大的传统。
“其实是有的......”
哪怕金城不想承认,但是东大太大了,什么奇怪的吃法都有。
“虽然不是个很正常的食谱,但确实有地方做过米饭馅儿的包子......”
“.......”
“再比如豆浆在韩国大多是咸的,可在东大大多是甜的。”
“那豆腐脑呢?”
李顺揆带着天真的眼神问出了能引起南北大战的终极问题。
...
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