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很好,他刚刚才睡了两个多小时。
系统是不是故意整他啊?
四点去卖生煎包?还是七点结束?
这……能卖得出去吗?
谁四点起床出来买生煎包啊?
他也没继续抱怨,赶紧换下家居服,穿上休闲的运动短袖,拿上钥匙就出门了。
他得抓紧时间把食材都买回来。
宴清舟用手机导航了附近最近的粮油店,有没有24小时开门的那种呢?
现在大半夜的,谁家店还开门啊?
他查到了一家离这不远的一家是二十四小时营业的,开车差不多十几分钟。
还是有车方便啊,租来的车总有一天要还回去的……看来他要抓紧时间赚钱买车了。
他买了五十斤面粉和一些生煎包要用的食材后,迅速地开车回了公寓。
现在是两点二十,他也不急,坐在沙发上看系统给的生煎包食材大全。
他看得很快,不到二十分钟已经掌握得差不多了。
说做就做,第一件事就是先调馅,把那些馅都调出来。
先来调一个原味的,这是最传统的口味,可不能少。
宴清舟第一步就是把提前准备好的猪肉拿出来,用绞肉机绞碎后,再搭配葱姜等调料和统子给的专用调料放置一旁。
下一个调的是虾仁馅的,他拿出一半刚刚做好的猪肉馅,然后在里面加入虾仁,这样味道会更加鲜美。
他平时就喜欢吃虾仁馅的生煎包,一下子能吃二十几个呢。
随后他又调了一个荠菜馅,这种口味具有荠菜的清香非常好吃。
宴清舟先将买回来的荠菜的黄叶和老根去除,再用清水清洗几遍。
然后准备好鸡蛋,豆腐,芝麻油和食用油等食材来调馅。
接着,他把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后倒入刚刚烧热的锅中炒熟,随后盛出备用。
宴清舟又把豆腐切成小丁块,倒入锅中煎至微黄,还来回翻面煎。
又把刚刚备用的鸡蛋倒进来,一直炒到水分收干才盛出来。
第三种口味是韭菜馅,这个做起来比较简单,他一会儿就调制好了。
第四种口味是牛肉馅的,牛肉馅的生煎包也是别有一番风味。
宴清舟选的牛肉是牛腩末,肥瘦比例是1:9。
他准备加入的蔬菜有包菜,胡萝卜和洋葱,还有盐、糖和咖喱粉等调料。
牛肉馅调完后,最后一个就是三鲜馅了,这种馅比较简单。
只有猪肉、虾仁和鸡蛋,再加上一些青菜等食材。
一直到三点二十分,他才把所有的食材全部准备完。
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