手机浏览器扫描二维码访问
日子每天都在紧张而忙碌中渡过,不知不觉中春天悄无声息地过去了。
夏季已然来临,随着天气逐渐变热,店里的面食种类里又增加了一项——凉面。
往年凉面是由二师兄负责操持的,今年,玉琳主动请缨,要求负责凉菜的同时,把凉面也添加上。
对于她而言,这不仅是跟师兄学做凉面的好机会,还能为自己增加收入,何乐而不为呢?
在这炎热的夏日里,凉面搭配凉菜,简直就是黄金搭档。
凉面虽说做起来简单,可要想真正做得好吃,却也是要下一番功夫的。
玉琳深知这一简单的道理,因此,她诚恳地向二师兄请教:
“二师兄,听说你凉面做得特别好,深受顾客喜爱,真让人钦佩,我可得好好向您学习。”
二师兄有些得意地点点头,接着不紧不慢地说道:
“做凉面看似简单,实则不然,首先,面粉的选择就大有讲究,得用那种质地筋道,麦香浓的新面粉才行,煮面时,锅里的水要多一些,火要大,时机得掌握好,不能煮得太软或太硬,捞出来后得迅速过凉水,才能使其顺滑。
至于调料嘛,醋和酱油的比例是个关键,要调出酸而不涩,咸而不齁的味道,再加上特质的辣椒油,辣椒面得要那种颜色红亮,辣度适中的,用热油一泼香味就出来了。
还要加上蒜末、葱末,香菜这些来提味,最后再撒一些碾碎的油炸花生米,这番操作下来,一盘凉面该有的味道都齐全了,基本上就能满足大部分食客的口味。”
由于天气炎热,吃热汤面的顾客是越来越少,大师兄他们在后厨里也就显得比较清闲,相对应的营业额上不去,大家心里都很着急,毕竟这与每个人的收入息息相。
玉琳看着店里的现状,脑海里突然灵光一闪,她想起邻居家经常吃的浆水面,配上一小碟咸韭菜,既简单又酸爽。
于是,她找了个合适的时机向老板进言:
“老板,天气这么热,你看顾客只要吃汤面,就是一脑袋汗,一碗面吃完,汗流浃背的,现在吃汤面的人越来越少了。
虽说凉面卖得好,可顾客也不可能次次来都吃凉面呀,这样下去也不是个办法。”
老板无奈地叹口气:“这个我也知道,可又能有啥法子呢?慢慢熬着吧,等过了三伏天,情况也许就会好些。”
玉琳眼睛一亮,继续道:“老板,我发现咱这儿的本地人大多喜欢吃浆水面,您有没有考虑过给店里增加浆水面?”
老板摇了摇头,说道:“我以前吃过,实在是受不了那种发酵后的酸味,所以也没想过要在店里推出。”
玉琳赶忙解释道:“老板,我前几天休息时在邻居家吃过他们做的浆水面,觉得味道还是不错的。
会不会他们做的手法不一样,所以味道就不同呢?
您看,就像同样炒一盘土豆丝,大师兄和二师兄炒出来的味道都不一样,要不咱们试一下呗?
要是效果不好,大不了就不做了,也没有什么损失,可万一顾客喜欢吃呢?”
一场令人钦羡的世纪婚礼,她被邀请做伴娘。不料,伴娘变新娘,她秒变龙太太!龙御琛,帝国集团的总裁,强势霸道,不可一世。婚礼上为了报复出轨的未婚妻,他一时兴起把她拉到身边,高声宣布她为他的妻子,从此,宠她,护她,惯她!可他的小妻很不乖,一逃再逃,他终于怒了,把她禁固在怀中,冷声警告,我可以允许你做任何事情,除了离开我,再逃一次,打断你的腿。可我不想嫁给你!某女不甘心的叫。再说一遍试试!男人狠狠辗压而下,直到她欺负到求饶为止。...
怀孕两个月的时候,他突然毫无征兆的向她提出离婚。没有转圜的余地吗?她正在厨房给他做生日蛋糕,身上脸上都是可笑的面粉,他一贯轻佻的讥诮冷笑,坚定的摇头。若是我有了我们的孩子呢?她试探着望住他,仍是浅浅的微笑。我向来都有用安全措施,许欢颜。他烦躁的摆摆手,将离婚协议推在她面前。她签了字,依照他协议上所说,净身出门,所拥有的,不过是那肚中三个月的小生命。五年后,申综昊从未想过,有一天会再和许欢颜这样见面,她挽着别的男人的手,大腹便便的对他微笑点头后,就从他身边头也不回的走过...
父亲是我们镇上唯一的主事,也就是丧事的话事人,他最大的心愿就是我子承父业,从我记事起,每年七月十五的晚上,他都会打着一把纸伞,带上我走街串巷。镇上来了一个老道士,说我活不过十二岁,父亲为此差点把人家揍了,而在我十二岁那年,镇上接二连三的死人,巧合的是,他们都是三十三岁的男人...
出生的第二天把她抱走,她认了,谁让她是爹地的孩子,父债女还。 对她不是打就是骂,还到处抹黑她,也认了,谁让她是自己的阿姨呢。 将亲生女儿换去做了豪门千金她也认了,反正她有手有脚,自己能挣钱。 可素你丫的不能坏事做尽还赶尽杀绝吧。 怒兔子急了还咬人呢,更何况小敏一直都不是一个乖乖兔 重生后,抢回她的爸妈,抢回她的身份,再抢回属于她的男人。 哼,哼看你们谁还敢唧唧歪歪...
当创造了无数强者的时间系统附着到了一个没干劲的普通人身上时,系统的反应可能是这样的你这个没用的宿主还不快点加把劲你看看人家刚出生的小宝宝都会有几十万年的寿命再看看你我真是瞎了眼了才看上你这么个宿主。...
小妞你的妇科疾病很严重哦,在不诊治就嫁不出去了!嗨,卖红薯的大娘,给你治病,红薯就别收我钱了吧,退伍军医,玩转都市,美女校花,睡警察,战模特,掀起新的都市传说。。。。。。...