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第21章 有潜质的吃货(第2页)

趁这个空档,陈耀祖又在家里翻了起来,翻出了一些蜂蜜之类的东西。

玉米烤热了,陈耀祖把皮扒拉开来,用一支大号的狼毫笔往上面刷蜂蜜。

没办法,一时找不到合用的烧烤刷,陈耀祖只好用大号的新毛笔洗干净来替代了。

处于无聊,陈耀祖又边干活边开始解说了。

“这叫新的吃法叫烧烤。

烧烤时经常会用到蜂蜜,这除了是用它的甜之外,它还有一个重要的作用,就是能锁住食物本身的水分,让食物不至于烤得太干。”

刷完蜂蜜,陈耀祖又把玉米放回了烤箱上面,手握着铁签快速翻动起来,让其加热均匀。

又烤了一阵之后,陈耀祖又开始往玉米上刷豉油:“玉米本身带有很特别的甜味,因此烤玉米无需加太多的调味品,稍微刷点豉油,加点咸味就可以了。”

三番五次的刷和烤制之后,玉米烤好了,陈耀祖把玉米递给了袁咏怡。

袁咏怡迫不及待地咬了一口。

“甜,嫩,好多汁,好吃!”

小萝莉的评价出来了,一脸的满足。

她的吃相比陈耀祖还难看,嘴角竟然还粘了一粒玉米粒。

“可惜工具不齐,调味品也不齐,否则我还可以做更多的美味给你吃。”

陈耀祖遗憾地说道。

“要什么,我家有啊,我都搬过来!”

一听说有更多的美味可吃,袁咏怡立即就表态了,她此时恨不得把家里的东西全给搬过来。

“各种佐料,还有食材,你想吃什么其实都是可以烤的,不过有的食材需要特别的佐料才会更好吃。”

陈耀祖给小萝莉提了一大堆的佐料名称,比如说胡椒粉、五香粉、芝麻之类的。

很多东西连陈耀祖自己都搞不清,在这个时代到底已经出现在了中国没有。

“不过,还有一样东西你家应该是没有的。”

陈耀祖说道。

“什么东西?”

“烤箱,专门的烤箱,可能需要专门定做才行。”

陈耀祖说道。

这个临时的炭盆实在是有点太简易,用起来确实不是很方便。

“那简单啊,找匠户去做一个就是了,营区就有专门的匠户!”

这样也好!

陈耀祖立马接受了袁咏怡的这个主意。

既然已经回不去了,那陈耀祖就需要为在明朝长期混下去做点准备了。

作为一个合格的吃货,在外面的美食求之不得的情况下,一些必要的炊具确实应该准备一下。

定制烤箱和一些其它必要的炊具倒不是什么难事,因为千户营就有专门的军匠,由小萝莉出面应该是一件很简单的事情。

在明朝,工匠是有专门的匠籍的,而且是由官府或军队来专门管理。

比如说军方有军匠,民间有民匠,而千户所就有专门的军匠为千户所打造、维修各种兵器,并且制作部分营区需要的工具、用品等。

这事就这么愉快地决定了,两人继续和美味烤生蚝作战。

袁咏怡确实也有吃货的潜质,战斗力相当的强,先前烤的近40个生蚝竟然被她干掉了将近一半,与陈耀祖比起来也少不了多少。

这一来,袁咏怡从小习武,消耗较大,食量自然比寻常女子要大一点。

二来,烤生蚝可是能白肤、美颜的美容圣品,小萝莉自然不想放过。

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