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第51章（第3页）
公主您看！
我给发酵罐加了刻度线，一斗二升正好分作八格，够一个什伍分食，和上章战车的弩箭匣分格一样巧！
"
申时初刻，传统派与革新派的第一场较量在晒粮场展开。
王顺副手赵大抱着发霉粟米饼直跺脚，饼上霉斑与上章贡枣的虫蛀孔同状："
去年上郡屯兵闹痢疾，就是喝了牧民给的酸羊奶！
"
他牛皮护腕留着抓药蹭的雄黄粉，"
《武备粮章》明言粮不入酪，马不食浆，这是韩信将军传下的规矩！
"
"
那是因为你们用的是生奶。
"
刘妧掀开发酵罐，乳白色浆体咕嘟冒泡，气泡与上章庖厨的酸酒同态。
"
呼吉特，把你带来的酸酪引子兑进去。
"
系统菌种在陶罐形成淡金色漩涡，她用算筹挑起一缕，拉丝足有三寸长，"
看见没？这叫凝乳酶作用，比你们熬煮三天的酪更细腻，就像上章织机纺出的细棉线。
"
酉时阳光把青铜罐晒得发烫，罐身算筹刻度与上章官斗的标准同源。
张小七举着羊皮卷跑过来，算筹在指间敲出节奏，竹音与上章算学馆的诵经同频："
公主！
按您给的公式，脱水率算出来是66.7%，刚好对应《九章算术》里的三分之二！
"
他腰间算筹袋晃得叮当响，里面塞着半块胡饼，饼屑与上章灾民的口粮同质。
王顺凑过去，看见罐壁刻着的"
一斗二升"
分成八道横杠，每道杠旁注着时辰，与上章冰窖的计时刻度同法。
他忽然想起十二岁从军，老军需官教他用刀在牛皮袋划痕计数，如今这青铜罐刻度精准得可怕，连半合奶误差都容不得，就像上章测硫仪的精密。
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"
试试这个。
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