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第四十章 美食兴乡知青筑梦16（第2页）

自己是要做生意的，如果店家的口碑不好了，那能有什么生意？

言而总之，就刘承风如果跟自己住在一起，那就是挡了自己发财的道路。

绝对不行！

“快去做吃的，我饿了，你就是这样对待你的救命恩人的？”

刘承风懒得多说，彭楚楚盯着手里的白面袋子，气地直跺脚，可偏偏他说的是事实，这让彭楚楚也无可奈何。

“说到救命恩人，你也是吴晴晴的救命恩人，她还那么喜欢你，你怎么不找她做饭去？人家给你十块钱，你也不要。

偏偏像个饿死鬼来找我……”

彭楚楚回怼了一句。

“你和她怎么能一样？”

刘承风想也没想就回道。

“她不过是顺手救的，而且你出力比较多。

救你，我是冒了生命危险去的，不一样，不一样。”

这回彭楚楚可真的没什么说的了。

可这话听着又觉得顺耳的很，于是乖乖去了厨房，开始倒腾自己的吃食。

这会儿油金贵的很，所以彭楚楚也不敢做需要大油的菜，只拿了两根萝卜，还有一些猪肉和辣椒，再加上西红柿鸡蛋，正好两菜一汤，足够吃的。

新鲜萝卜刷洗干净后晾干水分，削下来的萝卜皮不扔，用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状，然后改刀成一寸左右的斜方块.萝卜皮削完后盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍，再切点儿小米辣进去，又酸又爽口的泡萝卜皮就差不多了。

其他的萝卜肉，彭楚楚就全部切成丝，白嫩的萝卜丝看起来清透的很，微微炒熟之后，加上葱姜，就放水去煮，然后加上一点猪肉，清爽鲜香的清煮萝卜丝就做好了。

另外一道菜，是辣椒炒肉。

这辣椒炒肉原是赣南的一道名菜，在彭楚楚所在的这个城市里那是吃不到的，而且，这地方的人似乎都不怎么吃辣，所以……

这刘承风……如果看到一盘子大青椒的话，会是什么反应呢？

彭楚楚这样想着，就把辣椒放到了锅里。

辣椒炒肉最精华的地方就是，要吃到辣椒，但是辣椒却不辣。

辣椒要在不放油的情况下不断翻炒，直至辣椒里的水分出来，辣椒变软，再加上盐，让辣椒入味。

然后倒入油，最后再加入已经事先炒好的猪肉。

最后再加入少许调料和水就完成了。

虽然油烟比较大，还呛人，但吃起来，香的很！

这会儿的肉都没注水，都是吃米糠长大的，肉汁很是鲜嫩，入嘴丝滑爽口，加上青椒的清香，简直是好的不能再好的搭配。

“吃饭了。”

彭楚楚把菜端了上来，刘承风看着那满盘的青椒立即皱了眉。

“哎呀，你吃不吃辣椒的？我这个人口味比较重，如果你不吃的话，下次再跟我说哈……”

说着，彭楚楚就夹了一块辣椒塞进嘴里，看着刘承风没有动筷子，顿时觉得嘴里的青椒美味更上一层楼。

美得很。

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