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第八十九章迎新（第1页）

周小白一行紧赶慢赶，总算是在十二月二十九日，也就是除夕的前一天赶回了金陵。

周小白自己回到探花府住下，将随行的兵卒由总旗统领，都驻扎在城外守备衙门的巡营之中。

快要过年了，金陵城内一派祥和的景象。

家家户户都在贴对联，换桃符，包饺子，周家也不例外，周氏令下人们扫地擦桌，打扫卫生，将门神贴在大门之上，在门旁放上桃符，祈求来年能够太太平平的，没有祸事。

家中也是按照旧历，张贴了福神、财神、禄神、寿星等正神的画像，摆上贡品，点燃香烛供奉。

做完了这些，还要准备三牲祭祀祖先，按照规制，皇家用的是猪牛羊三牲，这是三牲的最高级别。

一般官员祭祀祖先用的三牲乃是鸡鸭鱼，当然也有用猪鱼鸡的。

寻常百姓祭祀祖先，富裕的人家供奉一个猪头、米、面就算不错的了。

贫穷的人家也要面子，一般都是等别人家祭祀完了，借来猪头，再行熏制，这么转了几家下来，猪头就熏的发黑了。

不知这算不算秘制猪头肉的起源。

周家原本就是大户人家，周小白又中了探花，家中已经跨入士大夫的阶层，况且这一年下来，周伯文赚了不少钱，所以舍得花钱将事情办得风光漂亮，祭祀祖先用的自然是猪、鱼、鸡。

周伯文在之前还购买了十几口猪，宰杀之后腌制、晒干成腊肉，赏给周家的下人们。

这次周小白能够回来过年，不光是周氏高兴，周伯文同样也很高兴，所以给每个下人，多多少少赏了一些银钱。

按照周小白的意思，多发的银子都用红纸包裹，叫做抢红包。

周伯文不知道抢红包是个什么意思，但弟弟是一个读书人，他这么做自然有他的道理，所以便照办。

有银子拿，还能带回家中好些个腊肉，周家的下人们一个一个都是笑的合不拢嘴，经常见面问的话就是：“你这次红包抢了多少？”

这让周小白听了不禁莞尔。

“哥哥，过来帮妹妹包饺子啦。”

贞娘满脸笑意看得周小白，示意他来帮自己。

一旁的乐小姐见了笑道：“贞儿妹妹，他是一个读书人，哪里会做这包饺子的活，还是我们自己做吧。”

周小白刚贴完了外头的门联，拍了拍手笑着走进屋子道：“我包饺子可是一绝，贞儿妹妹都叫我来帮忙了，这个忙自然是要帮的。”