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……
临近天黑时,许长夏和江耀送完请柬一块儿回到了江家老宅。
一下车,就看见江雷霆笑呵呵地站在门口等着他们:“请柬都送出去啦?夏夏可累坏了吧?”
“不累,请柬都是江耀哥送的。”
许长夏随即摇了摇头回道。
江耀只是让她等在车上,没让她陪着一块儿下车送请柬。
傍晚时天冷起来了,加上,江耀也不希望许长夏早早的就周旋于这些人情世故,在他身边,她不需要有那么多的顾忌。
“那出去一圈也肯定累了,赶紧进屋来喝口汤暖暖身子!”
屋里何嫂随即去厨房给许长夏江耀两人各盛了一碗鸡汤。
许长夏接过了,喝了一口,一抬头,何嫂正一脸期待地望着她:“好喝吗?”
“大少爷说你喜欢喝冬笋鸡汤,我从下午一点多就炖在砂锅里了呢!”
许长夏细细回味了下。
许劲和许芳菲炖的文火鸡汤已经是许长夏喝过最香的鸡汤了,但是何嫂炖的味道,确实是比家里炖得更好喝一些。
“好喝。”
她点点头回道:“何嫂,你这是怎么炖的呢?”
“我带你来看看。”
何嫂随即笑眯眯地将许长夏拉进了厨房里。
“你看啊,这叫紫砂锅,这个锅炖出来的汤会比普通砂锅的更香一些,而且我用的是整鸡,煮个十分钟撇去浮沫之后,我就不打开锅盖了,这样煮出来,会尽量保持这只老母鸡的原汁原味。”
许长夏仔细听何嫂说着,恍然大悟,以前他们炖鸡汤都是剁成小块的,而且锅也不够好。
她连忙要找纸和笔把这个诀窍记下来,好记性不如烂笔头,何嫂却笑眯眯地拉住了她,道:“少奶奶您先吃,反正我老太婆以后就是要跟着你的,有想问的直接问我就成。”
何嫂听江耀叮嘱她说,许长夏和许芳菲后面或许会有做小吃店饭店的打算,让她多帮衬着一点儿。
何嫂在老家的时候是个正经厨子,江南这边的菜系,几乎没有她做不好的菜。
当初就是因为她做饭太好吃,所以江雷霆去北城时都要带着她。
如今许长夏能有用到她的地方,她也开心得很。
许长夏琢磨了下,许芳菲做面食很好吃,但做菜跟何嫂比起来,确实还差那么一点儿火候,假如何嫂跟许芳菲在一块儿弄个小饭店的话,那可就厉害了!
而且,很多新菜式是在国家经济发展好起来之后才有的,以前很多人连三餐温饱都困难,吃食也就那些固定的口味。
虽然她做菜一般,但那些菜的味道她都记得,何嫂和许芳菲两人做菜有天赋,她们可以一块儿商量,一点点地把那些菜的口味做正。
那想必,把一个饭店盘活做大也不是什么难题!
许长夏想到这儿,眼睛直发亮。
刚要回头和江耀说些什么,却见江耀就站在厨房外,嘴角噙着一丝笑看着她们两人。
许长夏忽然明白了过来,何嫂主动教她做菜的秘诀,应该就是江耀授意的。
他虽然嘴上不说,但却在背后默默地支持着她。
许芳菲他们生意能好起来,也是因为他的帮忙。
两人对视了几秒,江耀朝她微微笑着开口道:“过来。”
许长夏抿着小嘴笑了笑,刚走到他面前,他伸手,一把轻轻搂住了她的腰,道:“吃饭还要一会儿,咱们先回房。”
江耀有个惊喜要给许长夏。
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