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墨兰看着他笑了,笑的很柔和,她之所以和薛家的这几个公子打交道,就是因为他们不做作,特别是小胖子没有人的时间很率真。
“没人和你抢,兰兰那这盘又是什么呢?”
薛凌云好笑的看了小胖子一眼,又问着墨兰。
“这盘子叫家常豆腐,是把豆腐裹了鸡蛋炸出来的,你们尝尝。”
墨兰看着那盘豆腐,心道:刚才做的可不少呢,还剩下不少,晌午和家里人一起吃了,这东西做的还挺费事。
要先把豆腐切成薄厚均匀的片,在一片片裹上鸡蛋去炸,炸成金黄色的,然后锅内炒些肥瘦均匀的肉片,炒好后在把豆腐倒进去翻炒,最后淋上勾好的汁就可以出锅了。
这个汁也很重要,调好了味道是相当的好。
“这是骨头汤,这是三个素包子,三个肉包子。
不知几位公子满意不?”
墨兰又指了指包子和汤问着。
“满意呢,这几样菜我以前可都没有吃过,这是你们祖传的方子吗?”
小胖子也不客气,嘴里吃着菜还问着墨兰。
“是啊,都是祖传的呢,另外那边的两位是比照这边的菜上还是就给上包子和汤呢?”
墨兰寻问着,那边那两位应该是薛家的车夫和管事,单独坐了。
“你看着上吧,记得找他们收钱就是。”
薛凌风淡淡的说了句,这是他进门的第一句话,那清冷的样子和以前一样,让人无法亲近。
“好咧,那你们吃吧,我们出去了。”
墨兰一笑,领着小三儿出去了。
薛家的三人都动起了筷子,尝到了菜的味道,心里都算满意,清冷的薛凌风心内暗想:那丫头肯定会给薛管事他们上好的吃食,绝不会上包子,要不她怎么赚钱啊。
墨兰让邱大军给薛家的管事和车夫上完了菜,觉得耳朵有些发热,心说:不会是薛家的几位公子在嘀咕自己吧。
其实墨兰今天给薛家准备新吃食而不是普通的吃食是有原因的,她想让薛家对自家的铺子上心,这样以后有了**烦才能去寻求他们的帮助,自家是农家没有权势,墨兰不得不多想些。
“兰兰,薛公子他们要走了,这帐该怎么算啊。”
邱大军又跑来找墨兰了。
墨兰一指地上一个小竹筐,上面盖着块蓝色的小碎huā布,说道:“就收他们管事那一桌的银钱,往后也一样,薛公子我们是管饭的。
另外这里面装了五十个双色的皮蛋,你拿过去交给管事,说是送给薛家尝尝的。”
“好咧。
那我出去了。”
邱大军应了,提着篮子快步走了出去。
“兰儿,这薛家能收我们的皮蛋?谁说是个新鲜的吃食,可毕竟是鸡蛋做的啊,他们那些大户能稀罕?”
邱氏的心有些慌乱,在她心里薛家太厉害和她这个农妇是挂不上钩的,她倒不是觉得白给了人家鸡蛋心疼,而是怕人不稀罕。
“娘,咱们有那份意思就行,他们要呢咱们放心些,不要呢咱们就自己卖,你别多想。”
墨兰安慰着自己的母亲。
“恩,娘也就是念叨念叨。
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