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这时的孙佳悦已无暇顾及林家那边的鸡飞狗跳。
这个暑假,她过得可真的是不要太充实了。
她就像上了发条的陀螺,一头扎进了自己的赚钱大计里。
对她而言,这八零年代的暑假,可不是用来虚度的。
前世在孤儿院,那种寄人篱下的日子,让她早就学会了察言观色,更学会了如何抓住一切商机提升自己和填饱肚子。
每一个假期,她不是在餐厅端盘子洗碗,就是在美妆店里当学徒。
餐厅的后厨,让她摸透了各种食材的脾性,练就了一手不算顶级但也绝对拿得出手的厨艺。
美妆店的姐姐们看她机灵手巧,也乐意教她些瓶瓶罐罐的门道,什么精油、纯露、口脂眉黛,她都耳濡目染,略知一二。
这些在二十一世纪烂大街的技能,放在这八零年代,那可就是降维打击。
她当然不会把投标饭堂这件事作为唯一的致富通道。
她连夜给自己写几个计划书。
孙佳悦便先从家里的厨房开始“改革”
。
孙家嫂嫂李美娟的厨艺,应付家常尚可,但若想靠食堂抓住学生们的胃,还差那么点意思。
“嫂子,这鱼不能直接下锅,得先用姜片、料酒腌渍去腥,这样做出来才鲜嫩。”
孙佳悦挽起袖子,一边麻利地处理着一条活蹦乱跳的草鱼,一边对旁边有些手足无措的年轻媳妇李美娟说。
李美娟瞪大了眼睛,看着孙佳悦熟练的刀工,鱼鳞片片飞落,内脏迅速被清理干净。
孙佳悦头也不抬,嘴角噙着一抹自信的笑:“以前瞎琢磨的,嫂子,你看着,这红烧鱼啊,得先煸炒出香味,糖色要炒到恰到好处……”
她不仅说,还手把手地教。
第三十章精品皂致富经
从简单的青菜如何保持翠绿,到复杂的肉菜如何入味提鲜,不过几天功夫,李美娟的厨艺便肉眼可见地精进不少。
解决了“内教”
问题,孙佳悦便开始琢磨她的“外快”
生意。
她盯上了后山那些无人问津的野玫瑰、野菊花,还有村里人习以为常的薄荷、艾草。
“这些可都是宝贝。”
孙佳悦对着沈耀阳神秘兮兮地眨眨眼。
沈耀阳正帮她劈木柴,闻言挑了挑眉:“哦?怎么个宝贝?”
这个人几乎整个暑假都和她上山下山的。
她秉着免费劳动力不用白不用的道理,让他跟着算了。
“等着瞧!”
她弄来最便宜的猪油,反复熬煮提纯,去除异味,又采摘了大量的花草,用最原始的土办法,又是蒸煮又是浸泡,折腾了好几天。
院子里,一口大锅咕嘟咕嘟地冒着热气,奇异的香气弥漫开来。
几天后,一块块颜色各异、带着天然花草香气的“胰子”
便整整齐齐地摆在了堂屋的桌上。
有粉红的玫瑰皂,淡黄的菊花皂,还有浅绿的薄荷皂。
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