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可奇怪的是,那些虾都还是活的,并没有烹饪过。
我们依然不敢吱声儿,只看着厨师将那盘虾放到桌上,又拿了个像小鱼缸一样的容器上来,他开了一整瓶白酒倒入小缸里,又将那些虾全部倒入缸中。
最开始时,那些虾还一个接一个的到处乱爬,可是数秒后,它们却一个一个安静了下来,躺在小缸里不动了。
这时候厨师忽然说道:“这是今天的是第一个套餐——醉虾。
虾都是活的,但已经醉死过去。
天黑请闭眼,请三位直接享用,虾的鲜美和酒的醇香已混合,正是口感最佳醉生梦死的时候。”
说完这些,厨师就推着小车往那扇门走了。
留下我们三个人面面相觑不敢动手。
我不敢吃活虾,怕有寄生虫,尤其还含了酒精。
蒋平拿起桌上的筷子夹了一个,将那虾拦腰掰断,然后一口吃了下去。
他点点头,说:“确实美味。”
然而,我和方婷还是不敢吃。
正当我们还在犹豫的时候,那扇门又被打开,第二个戴了面具的厨师推着餐车走了进来。
他将餐车上的一个大盅端了上来,一揭开盖子,是一份煲得极好的鸡汤,让人看了就有食欲。
我们都拿了筷子去品尝,发现味道简直是人间极品。
可是还没有吃几口,就听那到位厨师说:“这是第二份套餐,风干鸡。
取新鲜活鸡,快速拔毛取内脏,趁其活着时填入调料,挂在门上让它自然死去再风干制成。
天黑请闭眼,请各位享用。”
听到厨师的介绍,我们只觉得略有些不忍,可是那鸡汤实在美味,所以我并不能想象那只鸡还没有死,活活地挂在门口被风干时,应该是怎么样的一种感受?
第二位厨师介绍完他负责的菜色,也就离去了。
紧接着,第三个戴面具的厨师推着车走了进来。
他负责的菜是一份小的例汤。
他介绍道:“龙须凤爪汤。
取鲤鱼的须和活鸡脚底的那块精华肉,秘制两天,小火慢炖成汤。
天黑请闭眼,请各位慢用。”
我们听得内心悸动,算不上惊恐,但绝对算得上是惊讶。
因为我们都发现,这里就是一个比较另外的食府,能吃到一些别处吃不到的东西。
我原本以为,这就不过如此了,以鸡鱼虾做食材,也是极常见的菜色。
加之每道菜的味道都是一绝,入口即是舌尖最高享受,我甚至有点儿停不下来了。
可是我没有想到,属于我一生的噩梦从此开始。
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