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“都还愣着干啥,吃吧?”
话音未落,屋子里已经响起了狼吞虎咽的咀嚼声。
卓灵第一次被真正的米饭和炖肉,征服了灵魂。
她在资料库看到过炖肉,做法是先用冰糖炒糖色,再下肉翻炒,然后放葱姜之类的调料爆炒再炖煮。
图片上的红烧肉色香味儿俱全。
芬娘炖的猪肉,没有酱油,花椒大料之类的调料,只有几片黄姜和院子里种的葱,就是白水煮的。
可加了足够的精盐,又用木柴慢火烧出来,肉质炖的软、烂、糯……肉味儿十足,入口即化,简直能把人香一个跟头。
比她想象中的好吃了一万倍!
白米饭的香气充满了小小的茅草屋,软糯香甜,就着肉香味儿更显得格外喷香。
一口下去,刺激多巴胺瞬间飙升,精致碳水带来的快感让人忍不住热泪盈眶。
就连带着些苦涩口感的野菜,都在肉汤的浸润下变得格外好吃。
想想自己在地下城,过的那是什么苦日子啊!
卓灵吃着吃着就哭了,泪珠子顺着小脸蛋噼里啪啦的往下掉。
一家子吃的连话都顾不上说了,茅草屋里只剩下碗筷碰撞和咀嚼的声音……
只有卓长安吃的跟以前一样很平稳,但俊朗的脸上也禁不住的露出欢喜。
老二把猪肉嚼烂了都舍不得往下咽,再扒拉上一小口米饭,差点吃出了猪叫声,
“哼哼……猪肉怎么这么香啊!
我差点儿把舌头都给吃了……”
老三吃的满嘴是油,就着米饭大口大口往肚子里吞,“娘,还要肉肉!
还要……”
老爷子吃一口摸摸胡子,好像不敢相信自己吃的是白米饭和炖肉。
再吃一口,快没牙的嘴一边儿蠕动一边儿颤抖。
卓大武吃过特效药,胃口明显好了不少。
他舍不得吃肉,掰着杂粮窝头沾肉汤,大口大口的往嘴里塞,“芬娘,你的手艺真不是一般的好!
可惜咱家太穷,要是像你娘家……”
芬娘夹了一块肉过去,嗔怪的打断了他的话,“别只顾着吃菜,吃块肉。”
卓大武识趣的赶紧闭嘴。
孩子们从来没听芬娘提起过姥姥家,村里人问,她也只说娘家早就没人了。
一顿饭吃的全家人眼睛都直了,一个个揉着肚子犯困。
突然大量摄入精致碳水,容易导致血糖飙升,脑供血不足……他们这是晕碳了。
卓灵抹着鼓鼓囊囊的小肚子,只恨自己人小吃不多,一碗饭就撑的要死要死的。
眼皮子也像抹了胶水,怎么都睁不开,拿着筷子就开始打盹儿。
卓长安把她手里的空碗拿下去,搂进怀里抱去炕上睡觉。
“好吃……大哥,你们这里才配叫人间啊!
我再也不回地下城了,我要把这里所有的好吃的都吃……吃遍!
吃……”
卓灵长长的打了个哈欠,把小身板儿蜷缩在卓长安温暖的怀里,喃喃的嘟囔了几句两眼一黑就睡过去了。
“睡吧。”
卓长安轻轻的抚摸着她的小脑袋,唇边勾起一抹温柔的笑意,“灵儿永远都要留在……人间,好不好?”
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