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第六十一章 云海翻涌似梦来(第2页)

穿烟灰色职业套裙的张秘书正从紫檀木办公桌后起身,珍珠耳钉在顶灯下轻轻晃动。

她指尖划过预约表,突然顿住:“简历上写的是中专学历?“

邢成义喉结滚动,想起表哥陈金辉在地铁口反复叮嘱的话:“城里就认文凭,你说初中肄业连面试资格都没有。

“他攥紧帆布包带,指甲几乎掐进掌心:“是...是去年刚毕业的。

这时里间的红木门吱呀推开,茶香混着烟草味漫出来。

穿藏青色西装的刘经理扶了扶金丝眼镜,目光扫过邢成义卷起袖口的补丁衬衫:“传菜员看着简单,实则讲究。

托盘要稳如泰山,走位需眼观六路。

小张,把李副经理叫过来。

张秘书应声而去,邢成义听见走廊尽头传来皮鞋叩击大理石的声响。

他盯着墙面上“宾客至上“的鎏金匾额,后颈渗出细密的汗珠。

李副经理推门而入时带起一阵裹挟着古龙水气息的风,他身形高大,藏蓝色的定制西装笔挺,胸前别着一枚金灿灿的“金沙食府”

工牌,在灯光下泛着冷冽的光。

他扫了一眼邢成义,目光如鹰隼般锐利,让邢成义不自觉地挺直了背脊。

“小刘说你想应聘传菜员?”

李副经理在真皮沙发上落座,随手端起茶几上的白瓷茶杯轻抿一口,茶水与杯壁相碰发出清脆的声响,“知道我们金沙食府的传菜员需要具备什么吗?”

邢成义咽了咽口水,努力让自己的声音听起来镇定:“表哥说,要把菜稳稳送到前厅和包间服务员手里。”

“哼,这只是最基础的。”

李副经理将茶杯重重搁下,瓷杯与乌金石碰撞出一声闷响,“在这里,传菜员是连接后厨与顾客的重要纽带,每一道菜都价值不菲,稍有闪失就是几千块的损失。

托盘端不稳、路线走不对、不懂察言观色,通通不行。”

刘经理在一旁补充道:“我们这儿的客人非富即贵,有时候菜品上桌的顺序、报菜名的语气,都有讲究。

传菜过程中,要是让客人觉得有丝毫怠慢,那就是砸金沙食府的招牌。”

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邢成义听得手心冒汗,眼前浮现出老家那低矮的土坯房,想起临走前母亲塞进行李箱的几个煮鸡蛋,还有表哥陈金辉拍着他肩膀说“在城里站稳脚跟就有好日子”

的模样。

他咬了咬牙,抬头直视李副经理的眼睛:“我能学,我不怕累!”

李副经理挑眉,饶有兴致地打量着眼前这个局促却坚定的年轻人,伸手招来张秘书:“去拿个托盘来,现场试试。”

不一会儿,张秘书拿来一个银色的金属托盘,在上面放了一瓶未开封的矿泉水。

李副经理指了指房间另一头:“从这儿走到门口,再走回来,要求托盘平稳,水不能洒出来。”

邢成义深吸一口气,伸手接过托盘。

金属的凉意从掌心传来,他模仿着在老家端碗的姿势,手肘微微夹紧,手腕用力稳住托盘。

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