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第六十六章 这一天扬帆起航（第2页）

藏青色工装衬得身形纤细，领口别着银色工牌，随着呼吸轻轻晃动。

她身后站着个皮肤黝黑的小伙子，浓眉下双眼炯炯有神，嘴唇厚实，笑起来露出一口大白牙，脖颈处还带着运动后的薄汗。

再往后是个戴金丝眼镜的青年，文质彬彬，鼻梁高挺，手指无意识地摩挲着袖口褶皱，透着股书卷气。

队伍中段，有个脸颊圆润的姑娘，扎着低马尾，笑起来眼睛弯成月牙，脸颊上两个小酒窝若隐若现；她身旁站着个身形魁梧的男人，寸头下是棱角分明的国字脸，双臂交叉抱在胸前，肌肉将工装撑得紧绷。

靠后的位置，有个单眼皮男生，眼神冷峻，下巴线条硬朗，耳后还夹着支没点燃的香烟；他旁边是个面容清秀的青年，肤色苍白，睫毛纤长，低头盯着手机屏幕，手指在键盘上快速滑动。

队伍末端，站着两个身材相近的年轻人。

一个留着碎发，嘴角总带着玩世不恭的笑，脖颈处隐约露出半截纹身；另一个生得眉清目秀，却顶着夸张的烟熏妆，耳钉在灯光下闪烁，与统一的工装形成鲜明反差。

十人站成笔直的队列，服装整齐划一，却因各自迥异的气质，让这道队伍显得格外鲜活。

后勤主管黄子亮站在员工们面前，开始主持日常班例会。

员工们提前五分钟整理好了仪容仪表，身着整洁的工作服，精神饱满地按照女前男后、矮前高的原则整齐列队，前后左右互相对齐，保持队列的协调一致。

黄子亮向员工们鞠躬，大声说道：“各位同事下午好！”

员工们同时鞠躬，响亮地回答：“好！

很好！

非常好！”

接着，黄子亮开始检查员工的仪容仪表，他利用整体目测和逐一巡视的方法，仔细查看每一位员工，将不合格的情况记录备案，以便事后作出处罚。

检查完毕，他开始进行工作总结与安排，详细评估上一餐工作中出现的问题，比如传菜速度不够快导致部分菜品上菜延迟，他将解决方案告知所有员工，强调要加强与厨房和服务人员的沟通协作，提高传菜效率，避免类似问题再次出现。

同时，他也对当餐工作进行了详细部署，明确每位员工的职责和任务。

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随后，黄子亮进行每日业务培训，用5-10分钟的时间，针对传菜过程中的服务细节，如托盘姿势、与客人的交流礼仪等进行培训，并对上一次例会中的内容进行抽查和点评。

培训结束后，他通报了订餐情况，员工们认真聆听，当听到自己负责的房间或台面区域时，都大声回答“收到”

。

之后，黄子亮向员工们通报了沽清、急推菜品，让大家做到心中有数。

在员工思想教育环节，黄子亮对工作中表现出色的员工给予口头上的表扬，激励大家向他们学习；对工作中出现错误或思想消极的员工提出口头上的批评，并进行引导，让基层员工朝着积极努力的思想方向发展。

接着，他对整体工作环节中出现的问题提出警示，如传菜通道有时会出现拥堵，影响传菜效率，他将解决方案作出通报，要求大家按照规定路线传菜，避免在通道停留。

最后，黄子亮带队练习礼节礼貌，大家整齐地喊着：“您、您好、早上好、中午好、晚上好、欢迎光临、对不起打扰一下、谢谢、慢走欢迎下次光临”

。

练习完毕，他领喊饭店的经营宗旨作为口号，全体员工大声跟读，声音洪亮。

之后，黄子亮宣布散会，全体人员一致大声拍击手掌，打拍节奏为[具体节奏]，拍完后，大家精神抖擞地站在哪里

例会接近尾声时，黄子亮抬手示意众人安静，目光扫过整齐列队的员工：“最后，我来介绍一下新来的同事，邢成义，来你到前面来，做一个自我介绍。

“话音落下，后排一个穿着稍显拘谨的身影微微一颤，深灰色制服随着他挪动脚步轻轻晃动。

邢成义双手绞着衣角走上前，喉结紧张地上下滚动，原本挺直的脊背不知何时弯成了浅浅的弧度。