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第一百二十五章 组织去基地（第3页）

的日子，都像这锅里的菜似的——闷着劲儿熬一熬，总会透出香来。

下午三点的后厨难得清闲，邢成义正对着一盆莴笋练习斜切，刀刃刚碰到脆嫩的笋肉，就见莫厨拿着个文件夹从办公室出来，围裙上还沾着上午试菜的酱汁。

“都停一下。”

莫厨往案台边一站，指尖在文件夹上敲了敲，“说个事——总公司要搞新餐饮模式，从金沙食府三家店抽人去培训，学新菜系和标准化流程。”

案台前的人都停了手，向佳乐手里的菜刀“当”

地磕在案台上：“莫厨，是去学那个传闻里的融合菜吗？我上次听二店师傅说过！”

莫厨点点头，目光扫过众人，最后落在邢成义身上：“小邢，你被选上了。”

邢成义手里的莴笋“啪”

地掉在案上，笋片滚了一地。

他懵了两秒才抬头：“我？莫厨，我才来半年……”

“你切菜的稳劲够，学新东西就得这样。”

莫厨翻开文件夹，“培训三周，下周一报到。

费用总共两千，公司出一千七，个人先垫三百——但有个规矩，培训完回公司干满一年，这三百就退给你。”

旁边的李师傅凑过来：“这好事啊！

等于公司掏钱让你学本事，小邢这是要当骨干了。”

向佳乐捶了邢成义胳膊一下，眼里有点羡慕又有点高兴：“我就说你切藕丝时那股劲没白练！

记得把新刀法学回来，教我。”

邢成义摸着发烫的耳朵，弯腰捡莴笋时，指尖都在抖。

他忽然想起刚来时切土豆丝，粗细跟手指头似的，莫厨没骂他，就说“切菜跟走路似的，先站稳再走快”

。

现在案台上的莴笋片，已经能薄到透光了。

“莫厨，培训要学什么？”

他攥了攥刀柄，声音还有点发紧。

“从刀工标准化到新酱料配比，都得学。”

莫厨把一张通知递给他，“这是课程表，晚上回去看看。

对了，培训期间算正常出勤，工资照发——但有一条，学完回来得给另外两家店的人做演示，可别给我丢人。”

“肯定不丢！”

邢成义接过通知，纸角被他捏得发皱。

傍晚打员工餐时，王阿姨特意多给他舀了两勺红烧肉：“小邢啊，这可是好事！

我儿子前两年去学厨师，自己掏了五千块学费呢。

你这公司还给报销，干满一年就退钱，等于白得手艺，划算！”

向佳乐端着餐盘坐在他对面，扒拉着碗里的土豆丝笑：“说好了，等你回来，咱们得试试新菜。

到时候我切配，你掌勺，让莫厨也尝尝咱们的进步。”

邢成义咬着红烧肉，忽然觉得这肉比平时香。

他低头看了眼手里的通知，“个人承担300元”

那行字旁边，不知什么时候被自己画了个小小的对勾。

案台上的刀还没收，刀刃映着厨房的灯光，亮得很——就像他现在心里的光，稳稳当当的，又带着点要往前闯的劲。