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邢成义配合着用手机播放阴森的音效,蜡烛突然“噼啪“炸开火星,吓得向佳乐差点滚下床。
不知过了多久,蜡烛燃尽,黑暗重新笼罩房间。
邢成义躺在上铺,听着下铺霍文斌逐渐均匀的鼾声,以及向佳乐小声哼唱的走调歌曲。
远处传来隐约的车流声,透过地下室唯一的小窗,他看见一小片夜空,几颗星星在云层后若隐若现。
这一晚,没有丰盛的团圆饭,没有绚烂的烟花,却在这简陋的地下室里,他第一次体会到,异乡的温暖,原来可以如此简单而珍贵。
清晨的闹钟依旧准时响起,邢成义迷迷糊糊地伸手关掉震动的手机,金属床架在他翻身时发出熟悉的吱呀声。
地下室二层依旧弥漫着潮湿的霉味,透过小窗的微光里,尘埃在光束中缓缓浮动。
霍文斌已经坐在下铺系鞋带,鞋底与地面摩擦发出沙沙声:“今天晚班,能多睡会儿就是舒坦。”
早餐时食堂飘着淡淡的油条香,邢成义端着白粥坐在角落,看着窗外梧桐树上跳跃的麻雀。
向佳乐端着盛满包子的餐盘挤过来,嘴里含糊不清地说:“听说今天要来新人?也不知道能不能分到咱们传菜部。”
霍文斌咬了口咸菜,挑眉笑道:“管他新人老人,能帮咱们分担点活儿就行。”
十点整,三人穿过酒店后门时,玻璃幕墙折射的阳光刺得人眯起眼。
宴会厅已经开始布置午宴,水晶吊灯在调试灯光,叮叮当当的声响混着工作人员的交谈声。
石瑶抱着平板电脑从转角匆匆走来,马尾辫随着步伐左右甩动:“都注意点,今天来的是老员工,黄主管特意安排的。”
换工装时,更衣室的储物柜此起彼伏地开合。
邢成义扣上最后一颗纽扣,听见走廊传来沉稳的脚步声。
黄子亮主管带着个身材高大的男人出现在门口,那人穿着洗得发白的工服,袖口处还留着淡淡的油渍,古铜色的脸上带着随和的笑。
“这是黄胜群,以后就是你们的师傅。”
黄子亮拍了拍男人的肩膀,“有不懂的尽管问,他在酒店干了八年传菜,闭着眼都能摸透后厨到包厢的路。”
黄胜群笑着上前,手掌厚实有力地握住邢成义的手:“叫我老黄就行。”
他说话时带着浓重的方言口音,眼角的皱纹里藏着岁月的痕迹,“传菜这活儿看着简单,门道可多着呢。
比如给VIP包厢上菜,托盘得斜着递,既不能挡客人视线,又得让人家一眼看清菜品......”
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霍文斌凑过来,打趣道:“师傅,听说您能同时端六个热菜不洒汤?”
老黄闻言哈哈大笑,露出两排被烟熏黄的牙齿:“那都是年轻时的事儿!
不过,”
他突然收住笑,认真道,“记住,端汤盘得用小臂抵住托盘边缘,重心放低,步子不能急......”
更衣室的电子钟跳到10:18,石瑶的催促声从对讲机里传来。
老黄顺手接过邢成义手里的记事本,翻到夹着便签的那页:“今天金沙锦绣厅有重要宴请,先跟我熟悉下包厢路线。”
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