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等茄子一面烧黑了,还要翻面,拿出来后放地上晾一会儿,再把皮剥了,露出绵软细嫩的茄肉,再加两个蒜和烤过的辣椒一起捣烂。
茄肉吸饱了调料的精华,汁水泛着光泽,光是闻着,就觉得下饭。
笋子煮好后,切成片,用猪油爆炒,不需要太复杂的调味,只需要一点酱油和辣椒粉,就能激发笋子独有的鲜香。
鸡蛋则是用来蒸鸡蛋羹,蒸熟的鸡蛋羹□□弹弹,看着和果冻一样。
撒上一把葱花,淋上酱油和热油,便是简单的美味。
家里挣了钱,乔绵绵蒸饭时多放了三碗米,平常大家都是吃个六分饱,男人们还要干力气活,每天夜里都很饿。
在乔绵绵端着菜上桌时,乔家兴早就白茫茫摆好碗筷,自从乔绵绵开始做饭,他每天最期待的事,就是回家吃饭。
“祖父祖母,爹娘,大哥二哥四姐,可以吃饭了!”
乔绵绵洗完手,吆喝了一声,一家子才落座。
在他们准备吃饭时,有人敲了门。
看到是徐家母子,林氏等人都愣了下,等徐夫人带着徐明轩跪下,林氏更是惊住,还是身边的婆婆提醒,才跑着来扶人。
听徐夫人说了乔绵绵和乔家旺帮忙请大夫的事,林氏才松口气,“我还以为什么事,就这点小事,你太客气了。
你这一跪,吓得我以为出大事了。
吃饭没有,要不要一块吃点?”
“吃过了。”
徐夫人面色苍白,说话还是温温柔柔,“云珠不懂医馆在哪,还得是令郎跑得快,救命之恩,值得我们母子一拜。”
往日里,她不出门,也不和邻居们来往。
而且之前乔绵绵上门送肉还被儿子拒绝,她是真没想到,乔家兄妹还会帮她请大夫。
林氏说随手的事,“咱们一条巷子里住着,大家都会互相搭把手。
你不用放在心上。”
乔满仓过来跟着说是,见徐明轩递过来一个油纸包,说是当归一些药材,他连连摆手,“这不行,又不是多难的事,我们要收了东西,不是打我们脸面么。
说真的,没有吃的话,一块吃点,只要你们不嫌弃?”
徐明轩说是真的吃过了,他也没想到会是乔绵绵兄妹帮了母亲。
以前住汴京时,也有邻居,但大家都是有名望的人,来往复杂得多。
想到白日里还嫌弃乔绵绵卖的卤猪杂,心里一阵愧疚,他好歹是读书人,怎么能有贫贱高低的想法?
徐夫人一定要乔家收下,再三道谢后,才带着徐明轩离开。
乔满仓看着手里的油纸包,“这些东西,可不便宜。”
林氏虽然节俭,但不爱占人便宜,“人家都送来,再还回去,太不给人面子。
明天你杀猪的时候,挑点好的骨头送过去,我看徐夫人那个身子,她才该好好补一补。”
乔满仓笑着说好,夫妇俩回到饭桌,乔家兴早就咽了一肚子口水。
“爹娘,可以吃了吗?”
乔家兴揉着肚子,“我都快饿死了。”
乔满仓去看他爹娘,“爹娘,我们吃饭吧。”
等张氏和乔有福动筷子,其他人才开始夹菜吃饭,乔家兴那叫一个迫不及待,嘴里塞得满满的,还要夸乔绵绵,“五妹,今天的菜也非常好吃!”
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