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第18章 黄小菊的生意经2（第1页）

“像已经很熟的微信好友，我会给他们订个生日蛋糕或者叫花店送束花。”

黄小菊说。

“大手笔！”

白子俊说。

“没办法，”

黄小菊说，“关系靠处啊。

都成了朋友，礼物也应该送嘛！”

“当然，礼物可以很多。”

黄小菊说，“男士可以送足浴券，女士送SPA券、美容美发券啦，等等。

是不是比单纯的优惠打折要好呢？”

“忠实顾客培养了以后，菜品就显得尤为重要。”

黄小菊说。

“那是！”

白子俊非常赞同。

“要经常听取客人的意见，一方面保持现有菜品的质量，另一方面要开发新菜品。”

黄小菊说，“客人经常吃同样的菜，肯定会吃厌的。”

“我和你张叔经常跑到万州、重庆去，看看当地又在流行什么菜式。”

黄小菊又说，“毕竟我们这地方靠近万州，饮食习惯也相当接近。”

“我们去考察之后，回来张叔马上就研究。”

黄小菊有些得意的说，“还别说，你张叔真是这方面的天才。

虽说不是百分之百的像嘛，至少也有七八分相像了。

七八分相像就很好了，毕竟到万州、重庆去吃过这些菜的人还是少数吧。

我们不断推出新菜品，总能抓住老顾客。”

“你们开发新菜品了没有？”

黄小菊问。

白子俊摇摇头。

他们都对自己的招牌菜、特色菜太过于自信，压根就没有考虑开发新菜品。

“新菜品都是张……叔开发的吗？”

白子俊虽然心里有恨，但话到嘴边，也不能说出“张贱人”

这三个字吧。

“那也不是全部由他开发。”

黄小菊说，“我们会发动全体厨师开发新菜品。”

“他们有积极性吗？”

白子俊问。