手机浏览器扫描二维码访问
彦朗慢了一步,观众们的嗅觉先被周庄的佛跳墙征服,他启坛后大家也没闻到什么特殊的味道,自然也就没人说了。
彦朗其实很清楚自己做的佛跳墙没有周庄做的香味那么浓郁。
他的花雕酒是大众货,比不得周庄的独家秘制,香味肯定有所不足。
在原材料上,他就落后了周庄一步。
很快,每个评委面前都摆放了两个小碗的佛跳墙,浓褐的汤里静静的躺着一个小小的鲍鱼和少量鱼翅,白色的鹌鹑蛋在一旁妆点着,还有一个圆滚滚肉乎乎的香菇伴在旁边,从卖相上来看,两碗佛跳墙没有差别。
评委们看完,又闻了闻,然后舀了一勺汤放进了嘴里。
色、香、味,先看后闻再品。
施洋不会做饭,但是他是资格的吃货,他有钱有时间,全世界的美食他几乎尝了个遍,当个美食家他绰绰有余。
外人觉得珍贵难得的佛跳墙,可以说他吃的想吐,御轩会所的大厨最擅长的就是这类价值不菲的大菜,他想吃多少就吃多少,所以要评论佛跳墙,他还真是最有资格。
他先是闻了下味道,然后用勺子分别舀上一口汤品了品,最后再舀出一块鸡肉放在嘴里细嚼慢咽,等两碗都吃过之后,他心里已经有了底,便放下了勺子,不再吃了。
主持人说:“各位评委,有什么想说的吗?紧张激动人心的时刻,我真的想知道谁的佛跳墙更胜一筹。”
团团评委再次因为座次的问题,不得不第一个发言:“我们确认一道食物的好坏,都会从色香味三方面打分。
先说“色”
,两位的佛跳墙都汤浓鲜美厚而不腻,是个平局。
佛跳墙,为什么叫佛跳墙,我们之前说过,这里面是有典故的,坛启菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
所以要说佛跳墙最不一样的地方,就是他的“香”
,能够让佛祖都破戒入红尘。
在我看来,香味是佛跳墙最突出的部分,在这一块上,周大厨的香味显然更加能够征服大家的鼻子。
最后就是“味”
了,周大厨做的是正宗的佛跳墙,彦朗做的则是坛启八宝,虽然说都是佛跳墙的一种,可是我更喜欢周大厨的佛跳墙。”
青青评委说:“我补充一点,佛跳墙在最初的时候,名叫坛子煨菜,后来经过当时厨师的整理,形成了一个新菜,名字叫坛启八宝,后来再进一步的发展,就成了福寿全,直至近代被称为佛跳墙。
这是有一个历史的变迁,整个过程持续了近千年的时间,最终成就了这道名菜。
我为什么说这么多呢?佛跳墙既然会是最后进化的终点,那么它必然是符合了人类对食物美味要求的极致,所以彦朗这样逐末弃本在我看来就有些不合适了。”
主持人说:“所以,青青评委也给了周大厨一票吗?”
青青评委说:“是的。
我投周大厨。”
周庄的脸上重新出现了笑容,两个评委投票给他,最差也是个平局,而且现在看来,他是稳赢了。
主持人说:“那么,接下来轮到帆帆评委了。”
帆帆评委想要说话,施洋突然笑道:“不如我先说吧。”
施洋的话音落下,现场安静了一瞬,所有人都看向了他,包括摄像机,网络直播平台上施洋的脸出现在屏幕上将近五秒,大家议论纷纷。
【这排骨精又要捉什么妖呢?活那么大没见过能把存在感刷得负无穷的人,这算不算也是一种成功?】
【黑幕!
父亲被抓,母亲住院,她为了钱出卖身体,选择替人代孕。儿子来不及看一眼就被人抱走,她带着女儿远走它乡。五年之后,有个男人找上门,女人,偷我的东西该还了吧!...
苏波微最后悔的一件事就是在宴会上救了他,非但被强吻,而且还被强娶。如果你敢不嫁,你就再也见不到小宝。二叔一句威胁,她就别无选择。他说娶她是为了拿下继承权,是假婚。她信了,以为她很快就可以离婚恢复自由,可当合约期满,她兴高采烈提起离婚时,他却说你结的是军婚,离不了。她某日,小宝问爹地,你当初为什么要娶妈咪?因为她笨!小宝妈咪,你当初为什么要嫁给爹地?因为他坏!某...
前世里,她是名存实亡的一国皇后,高高在上的皇上许了她万千荣华,却给不了她万千宠爱。自己当亲姐姐看的庶女却夺了她的位子!再次醒来却是她十五岁的时候,这一世她想招惹一位体弱多病的王爷,谁来告诉他这个腹黑又狡诈的人是谁...
傅擎苍对着她红肿起来的手心呼了呼气。都说了别用自己的手去打人,现在知道疼了?传闻,嗜血如魔心狠手辣的傅擎苍仅有一个缺点眼拙。娶了帝都丑得惨绝人寰的女人,并宠得令世人羡慕。有人议论傅爷一定是满意余生的全部,才能如此心大地娶了她。傅爷只说希望睁眼,有余生,有阳光。(PS此次重生是灵魂附在身体上,契合程度不...
简介不管是天阶战技,还是神级战技。只要让我看一眼,那便是我的战技!新书都市魔天龙皇已发,点击作者头像,即可看到。求多多支持!...
新书已发陷入纯情权少的私宠她是坐拥百亿资产的集团千金,一夜之间,家族遭神秘的变异物种血洗她用身体与恶魔签订契约,恶魔化身贴身执事小姐,前方三十米出现异种。腹黑执事淡定提醒。她嘴角抽搐,咬牙忍住要暴走的脾气我看得见。提醒个毛?老娘又不瞎。小姐,是否发起进攻?废话!他邪魅一笑,慢悠悠地说好的,小姐请稍等。这家伙居然是个慢性子?可是将她壁咚在床的时候,他的反应一点都不慢!...