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酸梅鸭（第2页）

“怎么没有鸡爪？”

孙三郎兴冲冲地走进食肆，盯着柜台后挂着的木牌，一个个看过去，并没有看到他想吃的。

杜昭华微怔，转而笑道：“那是我们做出来自己吃的，每日也不过只有一份。”

见孙三郎面露失望，她接着道：“不过，从明日起。

申时开始卖一部份鸡爪，但是数量不多，卖完就没有了。”

鸡爪再好吃，也不可能天天吃一大碗鸡爪，还是卖了好。

孙三郎暗想，明日就让小厮提前来杜记等着，多买一些，一想到这么好吃的鸡爪，宋君衍居然不吃，真是不识货。

他再次看了一遍木牌，也就几日没来，又上了不少新菜，点了酸梅鸭和鸡丝凉面。

等坐下来，才察觉到，他的斜对面还坐着好几个胡人，看来杜娘子的好手艺都传到西市那边了。

离得不远，他还能断断续续地听到他们的交谈声。

“京城的......食物好吃。”

一胡人说着含糊不清的汉话。

“乌尔，这是你第一次来京城，当然要带你来吃好吃的，这的美食有很多，你放心，我会带你去都去尝一尝的。”

这个胡人的汉话明显说得很流畅。

乌尔感动不已，连连致谢。

“你存放在波斯邸的珠宝和香料，也可以直接放在我的铺子里售卖，那的租金太贵了。”

乌尔忙不迭地点头。

孙三郎看得直摇头，真是个傻的呦，一顿饭食就被打发了，放在族人铺子里卖，要付出的代价可比那点租金多多了。

孙三郎一边吃着凉面，一边竖起耳朵听八卦，只觉得凉面更好吃了。

不一会，一股浓郁的酸甜香吸引了他的注意力。

桌案上的酸梅鸭色泽红亮，鸭肉表面淋上了一层赤红油亮的酱汁，酱汁浓稠，此刻还在缓缓流淌至盘底。

他夹起一块鸭肉放入口中，鸭肉醇厚多汁，酸梅的酸甜味道与鸭肉的鲜嫩完美融合，细细咀嚼，还能尝出酸梅酱中蕴含的浓郁果香，很好地中和了鸭肉的油腻，独特的梅子酸味令人胃口大开。

一时间，八卦也顾不得听了，埋头专心吃鸭。

另一边的杜昭华却听起了八卦，也是这时客人不多，隔壁的柳大娘子上门来买凉面，等菜的功夫，与她闲聊。

“听说我们坊东杏巷的陆二娘最近正在闹着要和离，这女人呐，最怕嫁错郎。”

柳大娘子略一停顿，凑近了点，压低声音说：“据说是陆二娘嫁过去三年，却无所出，夫家本意是要休妻的。”

杜昭华皱眉，“不过才三年，怎么就认定陆二娘不能生？”

尤其结婚年龄普遍十几岁，这会也不过才二十出头。