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“大哥,俺就说俺没啥事,非得去瞧郎中干啥!”
老大听了这话,停顿下脚步,大手摸了摸陈春花的脑袋,道。
“瞧了才放心,你先回铺子,俺去镇西那边一趟。”
“成,那你早去早回!”
陈春花看老大离开的方向,拿着药包回了铺子。
董娘这会已经到了铺子里等着,瞧着陈春花回来了,便道。
“春花,身子可是哪里不舒坦?”
陈春花摇了摇头没,道。
“我没事,许是没睡安稳!”
老三接过陈春花手里的药包,道。
“媳妇,郎中说啥了?”
“没啥,就是这药每日喝三回,一顿一回!”
说完,便教给了老三,朝董娘招了招手,道。
“董娘,我们现在就开始吧!”
“好!”
陈春花用瓢舀出了水里浸泡的黄豆,道。
“这豆儿得浸泡好几个时辰,瞧着这般摸样,便是差不多了,浸泡好豆儿,再将豆儿磨碎。”
说完,坐到了石磨前,舀了些豆子放在上面,推动着石磨,道。
“磨豆儿很是费力,磨成这般粗细就成!”
陈春花拿了些磨好的豆沫往董娘面前递了过去。
董娘点了点头,这些她都看过,只是没见过后面是如何做的。
这董娘要学,陈春花也总不能让她明儿赶早来,过完豆渣,便弄了些豆浆做个示范给她看。
这其中最主要的步骤便在压豆腐,点卤后,这豆浆便成了豆花,陈春花想着从里面舀出了几碗,将剩下的豆花用纱布包起来放进了木蒸上,随后盖上了盖子,又往上面压了一块石头,道。
“只要将这里面的水再压出来一点,便是更好的,若是压的过头了,这豆腐可就不嫩了。”
董娘一直站在一旁看着,这豆腐做法真稀奇,瞧着也新奇,心想,这法子,陈春花是如何想到的?
“董娘尝尝这豆花!”
陈春花往豆花里面放了磨细的糖粉,道。
“刚出锅,小心烫!”
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