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随着寿桃做好,林源开始蒸馒头。
因为馒头不用那么多的花样,无论是白面馒头还是二合面的馒头,林源做的都很快。
不到中午林源就把三大盆面的馒头做了出来,就等着醒发一下,上锅开蒸。
林源开始一锅一锅的蒸馒头,从中午一直蒸到下午三四点,整整蒸了六锅。
林源在第一锅馒头出锅的时候,就拿着馒头夹着咸菜,干了三个。
不得不说,在没有增白剂,添加剂的年代,现在的馒头除了没有后世的白,味道可真是不错。
下午三四点,林源把白面馒头和二合面馒头都留了一点在柜子里,剩下的都收到空间里,无论什么时候拿出来,都是刚出锅的口感。
收拾好一切的林源也没什么事了。
就扛着鱼竿,拎着桶去小东河进货去了,释放神识,开始找鱼,越钓越上头,一直到看不清鱼漂才结束。
林源带着空间里的一百多条鱼,回家吃饭睡觉去了。
第二天一早天还没亮,林源早早起床收拾好,准备去县城给陈家老太太做寿宴。
带着两只大甲鱼和几条三四斤的鱼,还有昨天蒸的寿桃,就朝县城走去。
半个时辰以后,天色已经大亮,林源背着背篓就到了城门口。
远远的就就看到韩长生在城门口等着他。
两人一边寒暄,一边朝陈家走去。
陈家也算有点家资,在县城里有个独立的小院,此时的陈家张灯结彩,一片喜气洋洋。
整个院子被布置得温馨而热闹,让人感受到浓郁的喜悦气息。
在这个人均寿命不到四十的年代,六十六岁已经算是高寿了。
所以大肆的庆祝一番并都不为过。
林源走进陈家的院子,陈铁柱看到林源到来,拉着一位和他面相相似的男人朝他走来。
此人正是韩长生的岳父,陈钢梁。
也是一位屠夫,不过陈钢梁比他兄弟多了一个收猪的活,所以也是走南闯北,见过世面的人。
陈铁柱把林源吹的天上有,地下无的,导致陈钢梁对林源很是好奇。
三人见面好一阵吹捧寒暄,聊了一会,陈家兄弟俩就去忙了,虽说今天得寿宴没有请外人,但是亲戚的到来,还是要招待的。
林源走到院子里的灶台边,两口新垒的简易土灶,旁边放着案子,今天要用的食材都放在案子上。
林源扫了一些食材,感觉大差不差,把背篓放下,把见面的东西拿出来,两只大甲鱼,四条大鱼,还有各种不常见的调料一一摆在长案子上。
林源开始收拾食材,因为今天就两桌,林源自己就能处理了,就没找主家要帮厨,自己开始处理起来。
林源轻车熟路的处理这些食材,不远处的陈钢梁,看到林源熟练的处理食材,慢慢的放心下来。
毕竟他没有尝过林源做的饭,有怀疑是正常的,只是陈钢梁没有表露出来而已。
处理好食材,林源开始准备做菜,虽然现在时间还早,但是十个菜,还有几个耗费时间的菜,所以林源现在就得准备。
林源先开始做凉菜,先做松鹤延年。
将豆腐皮泡软后,切成鹤的形状。
本来林源准备用萝卜雕一个鹤的造型,不过后来林源想了一下给改了,准备用豆腐皮做。
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