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无论是灯芯糕还是素蒸音声部,都获得了满座宾客的好评。
这两样点心盘子都是空着端回来的,客人们未必就吃了这些,却都拿了这两样糕点赏玩。
总而言之,这次寿宴办的很成功。
等到盘子陆续撤回厨房,赵雪想起一个很重要的问题,她问张师傅道:“你们都没做寿桃,这寿宴不是没寿桃了?”
“吴妹子早就去笑怡斋定了。”
张师傅道:“当时我和杨师傅都说不做寿桃,就去外面订了些回来。”
赵雪颔首,问道:“你们那赌约是什么?”
“你那少见多怪惹恼了杨师傅,他说我们这些家养的厨子天天守在府里没事做,就琢磨些阴私的折腾人,我就和他吵起来了。”
“后来我们打赌,分着做了寿宴的点心,谁做的点心剩的多,谁就输了。”
张师傅道:“早上我赢了,下午他赢了。
主要要比的,还是寿宴的点心。”
“灯芯糕和素蒸音声部其实打了平手。”
赵雪道:“另一样甜点心剩下的和杨师傅那样剩的差不多,要说真赢,还是那烧麦。”
张师傅做的烧麦小巧,相比杨师傅那白嫩的羊肉包,更容易得到客人的青睐。
赵雪和张师傅一边聊着,一边挑着撤回来的菜和糕点。
她挑了些没怎么动过的菜,又选了些点心收着准备带回去。
寿宴过后,客人不会离开走,还要坐下来喝茶聊天。
这时上的主要是蜜饯果盘,点心随便上些就行了。
赵雪帮着张师傅做了些点心放在蒸笼上蒸着,然后带着挑好的食物点心就回家了。
“嫂子,你可以回来住了吧?”
宁燕问道。
赵雪摇头道:“还得再住两天,还有些客人住着没走。”
寿宴办完,宁家庄的客人陆陆续续在那两天都走光了。
恢复了正常作息时间,赵雪感到一阵轻松。
厨房里帮忙的人也都走了,看着空了不少的厨房,赵雪觉得舒服不少。
“再过几天刘大娘就回来了。”
勇安媳妇惋惜道:“之前寿宴办的那么好,可惜她不在。”
“我想,闺女生个胖娃娃刘大娘会更高兴些。”
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